在中國,有機産品的消費市場已頗具規模。根據世界有機商業指南(Global Organic Trade Guide)2017年的資料,中國在有機産品消費方面已躍升為國際第4大國,時至今日,中國已連續多年占據有機産品消費第4大國的位置。
有機葡萄酒作為有機食品類别裡的小衆産品,起步較晚,但發展迅猛。根據國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)新的研究顯示,到2023年,全球有機葡萄酒的消費量将達到近10億瓶,占全球葡萄酒消費量的3.5%,而在2013年,這一比例僅為1.5%。
有機葡萄酒在葡萄酒市場中的比重越來越大,在世界五大葡萄酒消費國之一的中國,也是如此。中國有機葡萄園的種植面積為1.4萬公頃,位列全球第6位,各大酒莊也先後獲得了中國的有機認證,将目光瞄準中國市場。風靡歐洲的有機葡萄酒,該如何找到中國市場的落腳點?
純淨的風土條件
西班牙阿爾曼莎作為西班牙葡萄酒的法定産區,有着二百多年的曆史,OE有機葡萄酒就出自于擁有着充沛的陽光、幹燥的氣候、高海拔的塞恒蒂亞酒莊。對于有機葡萄酒而言,純淨的風土條件無疑是錦上添花。
作為歐洲紫北塞種植面積最大的有機園,賽恒蒂亞有機生态酒莊背靠俗稱母親山的Mugr6n慕閣龍山脈,隸屬石灰石山區,平均高度1000米,最高峰達到1209米,這裡日照充足,每年平均降雨量低于350毫米,由于降雨量低土壤透氣性強,加上晝夜溫差大,使得葡萄飽滿、味道醇厚,将OE有機葡萄酒的“生态天然”屬性展現得淋漓盡緻。
堅守有機種植管理标準
OE有機葡萄酒在葡萄園管理方面,也将細緻入微貫徹到底。首先,有機葡萄園必須連續3年采用天然的物質作肥料,食草動物例如用綿羊幫助除草翻土,用動物的糞便作為肥料。每顆葡萄都是專業人員依照古老的農耕文化進行播種、除草、收成。他們根據葡萄的生長時節,在不同時間人工采摘。
自然純淨風土和人為嚴格管理下,OE有機葡萄酒獲得獲得了歐盟和中國的雙有機認證。
有機葡萄酒需要品牌支援
對于新一代的中國消費者來說,有機葡萄酒隻靠概念是行不通的,它更需要品牌的支撐。
滿足消費者對健康的訴求,建立起對品牌的認可,是OE有機葡萄酒在中國市場的出發點與歸宿。近幾年,OE有機葡萄酒不斷加強品牌建設,身體力行踐行有機使命。
OE有機葡萄酒背靠的有谷集團,是世界有機貿易聯盟OTA的成員,與全球五十多家從事有機産品生産的企業進行合作,并利用自身海外公司的優勢,與當地生産商合作研發自身品牌,建立起強大的源頭産品供應鍊管理體系的同時,實作産品安全可溯源。
在生産生活中,有谷集團都緻力于在保證品質的同時,履行自己的社會責任,堅持可持續發展道路,不曾對環境保護有過絲毫松懈。
綠色種植、天然釀造的OE有機葡萄酒,除了收獲“健康”與“環保”的同時,更是保有了葡萄酒的靈魂——“風土”,完整地表達出了原産地的自然精髓。
随着OE有機葡萄酒被越來越多的消費者認識,認可其有機理念,在未來,OE有機葡萄酒也将繼續活躍在中國有機葡萄酒的市場上,為中國消費者帶來更多更美好的有機生活新體驗!