很多人在遭遇工作壓力、情感挫折或者感到孤獨時，最簡單的宣洩方式就是吃，仿佛隻有美食才能讓他在苦悶的日子裡找到一絲安心、快樂的感覺。
吃真的可以讓人更加快樂嗎？
還真是！
原因是：
1、副交感神經系統活躍
腦神經科學的研究表明，面對壓力時，大腦的“交感神經系統”被激活，我們會全身心進入一種“興奮模式”：心跳加快，以及新陳代謝亢進、肌肉工作能力增大。
而“吃東西”的刺激，則會激活大腦的另一種“副交感神經系統”，把我們從“戰鬥模式”強行切換到“修養模式”，人就會感覺舒心不少。
2、多巴胺帶來的愉悅感
美味食物可激活調控情緒的中腦-邊緣多巴胺神經系統，促進多巴胺釋放，令人産生快感。
3、血糖升高帶來的滿足感
人體血糖水準相對較高的時候，情緒更加穩定和愉悅；血糖水準低的時候，更容易出現煩躁、易怒、情緒低落。
雖然美食可以讓人快樂，但是要注意避免暴飲暴食！那麼暴飲暴食的危害究竟在哪裡？
暴飲暴食對身體的十大危害
疲勞
吃得過飽，會引起大腦反應遲鈍，加速大腦的衰老。人們在吃飽後，身上的血液都跑到腸胃系統去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀态，昏昏欲睡。
神經衰弱
晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。
肥胖
現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起來更加困難，多餘的“營養物質”堆積在體内，其後果就是肥胖和一系列富貴病。肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等，再加上由此帶來的并發症，可能達到上百種，非常可怕。
胃病
吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。此外，人體胃黏膜上皮細胞壽命較短，每2~3天就應修複一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀态，胃黏膜就不易得到修複的機會，胃大量分泌胃液，會破壞胃黏膜，極易發生胃穿孔、胃糜爛、胃潰瘍等疾病。
腸道疾病
脂肪堵塞在腸道裡，會造成腸阻塞，大便黑色、帶血。
腎病
飲食過量會傷害人的泌尿系統，因為過多的非蛋白氮要從腎髒排出，勢必加重腎髒的負擔。
急性胰腺炎
晚餐吃得過好過飽，加之飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎。
骨質疏松
長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏松的機率會大大提高。
癌症
吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。
老年癡呆
約有30~40%的老年癡呆病人，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。