上海市中心老城廂地區最具江南特色、海派氣質的豫園及周邊區域近日推出“非物質文化遺産巡禮”，迎接農曆虎年。
毗鄰外灘的豫園及周邊區域是上海老城廂地區文旅資源最集中的區域，同時也是本地非遺最集中的區域之一。18日晚，豫園虎年迎春系列燈彩亮燈，是國家級非物質文化遺産代表性項目“上海燈彩”的一次集中展示。
上海燈彩是在上海都市環境中發展起來的一種新型燈彩藝術，它繼承古代燈彩的優秀技藝，并加以合理發展，不僅材質有所更新，品種也更為豐富。海派燈彩包含撐棚燈、走馬燈、宮燈、立體動物燈四大類型。其中立體動物燈彩最有特色，集觀賞性、藝術性、裝飾性于一體，是上海燈彩藝術的精粹。
“虎躍東方”巨型燈組。新華社記者 劉穎 攝
造型各異的“生肖虎”是今年豫園燈彩的最主要元素。豫園商城中心廣場、九曲橋廣場和黃金廣場等，移步見“虎”。高約9米的生肖虎燈組呈現了虎虎生威、眺望未來的場景。
除了海派燈彩，占地面積不大的豫園及周邊區域也是國家級非物質文化遺産代表性項目“上海本幫菜肴傳統烹饪技藝”的發祥地。位于福佑路與舊校場路交叉口的上海老飯店，是該代表性項目的保護機關。
從指尖到舌尖，圍繞“上海老味道 非遺新體驗”主題，非遺巡禮系列活動将亮相虎年新春。當地自有的“舌尖”非遺還有國家級非物質文化遺産代表性項目——梨膏糖制作技藝，以及與非遺技藝密不可分的南翔饅頭、五香豆等。今年豫園推出的迎春“非遺市集”，還特别搭台引入一批手工藝匠人，涉及年畫、剪紙、皮影、糖畫、蠟染、紮染等門類，以市集展演和傳藝展示等形式，集中推薦傳統技藝。
上海豫園“非遺市集”喜迎新春。新華社記者 劉穎 攝
上海本幫菜第五代傳人羅玉麟說，傳承非遺的方式有很多種，海派“舌尖上”的非遺近年來不斷守正創新，推出新場景新體驗，邀請顧客将現場品嘗和“雲上”觀賞相結合，還可以點選下單将“非遺味道”外賣回家，老字号也曆久彌新。
據了解，一台江南絲竹新年音樂會也在緊鑼密鼓籌備。這是2021年末重建的豫園湖心亭絲竹樂社首次以大樂隊形式登台亮相。江南絲竹也是國家級非物質文化遺産代表性項目之一。老樂迷紛紛期盼，新春佳節能有與“虎”相關的絲竹曲目奏響，祝福農曆新年虎虎有“聲”氣。
記者：許曉青、劉穎
編輯：初杭