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堅守20年,他是滑雪行業的守夜人

作者:兵說

01

2004年以前,崇禮還隻是中國數千個不甚富裕的縣城中,最普通的一個。當地人以農業和礦業為主要營生,外界對這座北方縣城知之甚少。

情況在2004年發生了變化。

這年冬天,随着崇禮東邊的萬龍滑雪場開業,這個甯靜的小縣城熱鬧了起來。

萬龍不是崇禮第一家滑雪場。早在1996年,中國首位滑雪冠軍單兆鑒,就在崇禮建造了當地第一家滑雪場——塞北滑雪場。

但塞北雪場的基礎設施差,使用的滑雪器具來自國際友人轉贈的二手器具;也沒有纜車和拖牽,雪場卸掉一輛212吉普車的後排,焊上對坐的闆凳,用來運送滑雪者。

随着萬龍開業,崇禮有了第一座現代化的專業滑雪場。

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萬龍一期就開放建成初、中、進階5條雪道,初、中、進階滑雪者,都能在這裡找到适合的雪道;

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滑雪場配置的滑雪闆,不是國外最新型的卡賓,就是所羅門這樣的高端品牌;

萬龍還從國外引進大型造雪系統,配合崇禮得天獨厚的天然降雪,滑雪場每年從11月,一直開放到次年4月,無論是開放時間、雪期還是雪的品質,都是中國最佳的。

萬龍拉開了崇禮向冰雪城市轉型的序幕,而這樣一座現代化的滑雪場,始于一個瘋狂的念頭。

02

2003年春節,當時還是好利來執行副總裁的羅力,被人拉着去滑了一次雪。

學會了基礎的拐彎、刹車後,别人是“發燒”了,他是“發瘋”了。那個春天,他整天泡在雪場裡,國内的滑雪場玩了個遍,又跑到南韓龍平滑雪度假村。看到龍平滑雪場熙熙攘攘的人群,羅力覺得滑雪是一門好生意。

回國後,自己開雪場的念頭在他腦子裡揮之不去。

那年5月,他拉着一夥人,跑遍了西山、香山、妙峰山和霧靈山,想找一個地方建雪場,但都不合适。

一個月後,他站在了崇禮紅花梁山頂上,興奮地告訴同行的人,他要在這裡建一座像模像樣的滑雪場。

崇禮位于内蒙古高原與華北平原的過渡地帶,冬天正好是暖濕空氣與冷空氣交彙的地方,容易産生降雨降雪。冬天,50公裡外的張家口雨雪并不多,而崇禮時常大雪封山。而且紅花梁是華北最高點,這裡垂直落差550米,适合開出具有挑戰性和趣味性的雪道。

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崇禮風光

崇禮也正想發展冰雪産業,當時羅力走在街道上,到處可見“大力發展冰雪旅遊”的橫幅。

幾個因素綜合下來,他認定,這是最适合開雪場的地方。

說幹就幹,一個月後,他帶着好利來出資的400萬,請來南韓的技術團隊,在一片荒山上開工了。

周圍的人并不看好他的滑雪場,都調侃他,你愛喝牛奶,養頭牛都不行,非得建個牧場。

幾個月後,羅力硬是在這“什麼都沒有”的荒山上,建成了2條索道和3條滑道。盡管一切都還百廢待興,站在山頂上,羅力依然看到了未來,一條條雪道像龍一樣沿着紅花梁山蜿蜒而下,于是就把滑雪場定名為“萬龍”。

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那些不相信他能在荒山造出雪場的兄弟,都被他折服了。

03

萬龍開業後,整個冬天,每天就十來個人滑雪,春節的時候多了一些,來了三百人。

但羅力跑到北京的滑雪場一看,卻是另一番情形:南山平日有三五百人,一到周末有四五千人,軍都山平日裡也有一兩百人。

他仔細一琢磨,“我這時候發現壞了,我掉坑裡,太早了”。

當初全憑着一腔熱情,羅力一頭紮了進去,其實并不知道滑雪這個行業的深淺。

在一些滑雪市場成熟的國家,人們滑雪就像跑步一樣簡單,但這要經過上百年的市場培養和傳承。

而中國整體體育運動市場,還處在初級階段。滑雪這項小衆運動更是如此,不光起步晚,市場還小,雪友以初級為主,中進階雪友寥寥。這也難怪北京的初級滑雪場很紅火,而中進階雪道為主的萬龍,反而沒什麼人。

不光如此,玩滑雪的大多是有一定消費能力的中産階級,中國的滑雪資源集中在北部,除了北京以外,北方大多數地區經濟相對落後。願意玩、玩得起的人,大多集中在珠三角和長三角。

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換句話說,雪友太少,根本支撐不起萬龍這麼大一個雪場,市場還需要幾十年甚至上百年時間的培育。

了解了行業現狀之後,羅力改變了經營政策。既然雪友少,他就提出“不求千人來一次,但求一人來千次”,把提高使用者回頭率作為萬龍的經營目标。

那些年,去萬龍滑雪的人,經常會遇到一位穿一身白衣、滿臉胡茬的中年人,喜歡和人聊天。一些萬龍的常客知道,他就是萬龍的老闆羅力。

在羅力看來,滑雪本質上是服務業,把顧客服務好了,自然會形成口碑傳播,帶來回頭客。

從2003年起,每個雪季,他都會像顧客一樣泡在萬龍,去雪場滑一趟,或者去餐廳端盤子,看雪場還有哪些地方有待提升。去國外滑雪度假村考察時,他也會拍下房間陳設、軟裝的細節,帶回來做參考。

萬龍的很多服務,都是羅力從使用者的角度發現需求後,開發出來的。這幾年,在全球滑雪圈流傳着一句話:歐洲的山、日本的雪、萬龍的餐。餐飲已經成為萬龍的一塊招牌。

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萬龍餐廳

連羅力自己都說,萬龍有今天的行業地位,靠的不是山地、自然降雪資源,而是靠圍繞着雪友的良好體驗打造萬龍。

當然,也有曆史程序的助力。尤其2018年9月5日,國家體育總局公布《帶動三億人參與“冰雪運動”實施綱要(2018-2022年)》後,滑雪市場更加速火熱起來。

但疫情來了之後,羅力的盈利期望又落空了。

04

2004年-2008年,羅力一直生活在恐懼中:雪場一年接一年的虧損,每年像一個無底洞,全靠賣面包賺錢輸血和銀行貸款才維持下去,不知道什麼時候是個頭。

這種恐懼持續到2008年。有一天,他突然想清楚了一件事:自2003年萬龍落地崇禮以來,滑雪産業在當地發展起來,拉動了崇禮的就業、餐飲、酒店。當地老百姓不再外出務工,靠開旅館和餐廳,一年能有5萬-6萬元的收入;高速公路通到崇禮後,華北地區的雪友,在國内就可以享受到國際一流滑雪場的體驗。

這麼一想,羅力覺得自己無意中幹了一件造福一方的事情。

他一下豁然開朗,發現靠雪場賺錢得是猴年馬月的事情,也不再焦慮,隻專注于把雪場做好,把員工照顧好,把顧客服務好。

從2003年至今,羅力前後一共投資了23億,像愚公移山一樣,一點一點地把萬龍搭建成現在的模樣:

32條雪道,總長度36.9公裡,包含22條進階道、6條中級道和4條初級道,滿足從初學者到發燒友對滑雪的所有夢想;

7條纜車和3條魔毯穿梭于紅花梁山脈之間,總載客量達到14530人/小時;以及面向大衆遊客的萬龍滑雪學校,和四間擁有1800張床位的酒店。

如今的萬龍,已經是蜚聲海外的“粉雪天堂”,冬天,是世界一流的滑雪場,夏季,也是舒适宜人的生态避暑勝地。

萬龍走向世界一流滑雪場的十幾年,也見證了崇禮從國家級貧困縣發展成一座世界級冰雪城市的奇迹。在這座小城裡,每5個人,就有一個人從事冰雪工作。

羅力也一步步從滑雪愛好者成了滑雪産業的堅守者與推動者:不但毫無保留地将萬龍積累的經驗和價值理念分享給更多同行,更積極為整個冰雪産業的發展排憂解難、推波助瀾。

越來越多的力量也正彙聚到中國冰雪産業,持續為行業發展破冰、助力。

最近,羅力就參與了一件對冰雪産業發展具有重要破冰意義的大事,成為中國冰雪指定用酒——水井坊冰雪品牌品鑒官,一起為冰雪發展助力。

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除了羅力等冰雪品鑒官,水井坊還邀請自由式滑雪空中技巧世界冠軍韓曉鵬、花樣滑冰世界冠軍張丹與張昊出任了冰雪品牌形象大使,一起普及冰雪運動與文化,助力全民健身和冰雪事業發展。

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水井坊600年活着的傳承,将品牌文化與冰雪精神進一步融合,彰顯文化自信,助力冰雪運動;以追求卓越的“典藏人生”緻敬進取超越、和平包容的冰雪精神,讓世界看到冰雪文化的繼承與發揚。

而水井坊推出的限量版典藏冰雪版,在包裝設計上進行創新,融入了許多冰雪元素,勾勒出冰雪運動健兒飒爽英姿,突出冰雪之美和冰雪運動持續追求卓越的運動精神,為每個值得典藏的榮耀時刻慶功!

以美酒緻敬冰雪精神,通過中國源遠流長的白酒文化,讓冰雪文化走進并根植于更多人心,水井坊所努力的,也正是羅力想要努力的。

曆久彌新,極緻純粹,成人達己,不但善于自我挑戰與奮鬥,亦更懂得品味與分享人生,這是水井坊想要消費者品味的精神,也正是羅力想要分享的精神。

從2003年到2022年,是羅力堅守行業的20年,也是行業從萌芽到走向春天的20年。2022年冰雪盛會在即,羅力已經感受到春天的氣息,他相信,冰雪盛會之後,必将是春暖花開、萬紫千紅。

這一刻,水井坊也在期待着。

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