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安徽奇老爺家炒菜,味精支援,由一群美食部落客赢紅現在來涼嗎?

作者:每日好滋味分享

喜歡看美食視訊網友對安徽陌生老人一定很熟悉,這位70歲的老人,在自己破房子賣炒菜,本來都是路過司機來吃的,油炸蔬菜味道很普遍卻便宜,生意不暖、幹了幾十年,因為其獨特性被美食部落客發現, 為了流量,在網際網路上炒作。

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安徽奇老是以是一群美食部落客,有很多食客來,客人多了,陌生老人的脾氣更大,客人不能點菜,隻能現金,一句話就趕走了,來這裡吃得很仔細。這期間,也有人質疑師傅的餐廳有沒有執照,衛生達标,師傅很不禮貌地說,我什麼都沒有,誰不讓幹,我讓他留着我。

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師傅有兩道招牌菜,醬油蹄和雞醬,買雞肉加油,然後放進大蒜、洋蔥、辣椒裡炒。

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師父的醬雞美味秘器是一大勺味精,有人開玩笑說,一家小餐館給一家味精廠喂食,雖然是個笑話,但足以說明師傅把味精放在菜裡是太多了,即使味精并不像人們想象的那麼可怕,但量一般對身體有害。

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爺爺在家賣油炸蔬菜,突然流行起來是他出乎意料的,有一件事他沒想到,因為他的人氣,相關部門對師傅挨家挨戶的具體情況詳細了解,如果師傅的餐廳達不到标準,就很可能被封印,先生這是為了冷卻節奏嗎?

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再想一想,師傅靠老賣老詞,真的讓人感到不贊同。現在老了很嚴重,提倡老都要養,老有靠,老有事可做,70歲的師傅也可以開一家餐館養活自己,讓人敬佩,但前提是要合法,畢竟開一家賣飯的門,跟每一位來吃飯的客人健康有關, 不能因為年老不能遵守規則。

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剛開始的時候,很多美食部落客來逛店,給師傅帶來了不少好處,有的人每次都會為師傅買肉,還有的人買酒,另外,又吃了一頓飯,當時估計爺爺的心情很開心。估計現在師傅很惱火,如果不是這些人,他們能安全開幾年以上的餐廳,至于相關部門如何處理師傅的餐廳,我們拭目以待!

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