1月12日，在位于廣州南沙區榄核鎮的順熙曬莨廠裡，61歲的香雲紗非遺傳承人周曉剛一邊留意天氣情況，一邊打電話确認“今天能否曬莨”。
曬莨，是将布匹浸入到由薯莨汁液制成的不同濃度的莨水中，輕柔拍打撫弄，使布匹吃透莨水，之後在草地上晾幹，再循環往複的染色過程，是香雲紗制作的必不可少的一道工序。香雲紗的曬莨曆程，是一個和陽光、水、泥土發生接觸與反應的過程，對天氣的要求頗高，周曉剛對天氣的格外關注，也正因如此。
據悉，南沙共有6人通過了2021年度廣東省鄉村工匠傳統工藝類職稱評審委員會的評議，其中進階工程師1人，工程師3人，助理級工程師2人。周曉剛憑借一手“曬莨技藝”，成為南沙首位傳統工藝品工藝專業的進階工程師。
傳承：20年堅守盼弘揚香雲紗文化
最初因機緣巧合入行的周曉剛，如今已經從事香雲紗曬莨工作20年了，從一個懵懂的學徒，到現在手握雙面黑膠莨沙綢等專利的專家。周曉剛坦言，“這條路并不好走”。
回想起剛入門的時光，令他最難忘的是曬莨時遇到的下雨天。“每年曬莨都會遇到突然下雨的情況，一般都在端午節前後，這個季節的溫度和濕度很适合曬莨，但天氣陰晴不定，當觀察到天要下雨時，我們就要以100米沖刺的速度，将晾曬在草坪上的莨綢‘搶’回來。”他回憶道，“一開始自己對莨綢的含水量把控得不好，做了半年後，在師父的提醒下，才一點點地學習改進過來。”
談及堅守的初心，周曉剛告訴記者，在慢慢接觸後，自己對香雲紗有了更多的了解，“香雲紗的制作過程展現了很多傳統工藝，這些精妙的工藝讓我折服，這也讓我慢慢堅定了要傳承傳統工藝和弘揚香雲紗文化的決心。”
創新：雙面“過泥”更新工藝
針對傳統香雲紗隻有一面‘過泥’（即用河泥染色）的制作工藝，在長期的實踐中，周曉剛結合現代染色技術理念，運用分層、分次、分段處理的手法，創新“雙面黑膠莨紗綢的制作工藝”，提高了染色的牢度，成功制作了“雙面黑膠莨紗綢”，并通過專利認證。
“我們現在的工藝色牢度可以達到歐盟标準，這在植物染色裡來說是很難得的。”周曉剛介紹說，為了更好地滿足市場需求，目前工廠還創新性地将曬莨染整工藝運用在棉麻等面料上，不斷提高工藝水準，以适應多種面料特性。
周曉剛還認為，作為“非物質文化遺産”，香雲紗的推廣也需要創新。他認為，香雲紗很契合“環保”這一時代發展理念，香雲紗曬莨工藝使用的材料主要是薯莨和河泥，均為天然原料，該工藝環保低碳，适應當今社會對可持續發展的需求，“隻要我們有更多創新，就能吸引更多人，尤其是年輕人的關注，這樣才能更好地傳承傳統工藝。”
未來：職稱評定可為行業引人才
“開展鄉村工匠專業人才職稱評定是一場及時雨，它為從事香雲紗曬莨的年輕人照亮了職業發展的道路，讓加入這個行業的年輕人看到了自己的上升空間。”在周曉剛看來，像香雲紗曬莨這樣的傳統技藝，要想傳承和發展，讓更多年輕人加入是必不可少的。而一位香雲紗曬莨手藝人，往往需要3到4年才能“出師”，如果人才的付出得不到認可，那麼對于行業的發展也是不利的。
據了解，按照省、市職稱工作部署，南沙區積極開展鄉村工匠專業人才職稱評審工作，并舉辦了兩期鄉村工匠專業人才職稱評審宣講會，為南沙區農村基層一線的技術技能人才提供職稱評審服務。
（供圖: 劉偉、謝子亮、陳楠熹）
責編：楊曉君