天天看點

各種營養豐富的豆漿家常操,你會嗎?

自制新鮮豆漿

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大豆、水

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1、浸泡豆類時間:制作豆漿前要挑出壞豆子,昆蟲叮咬豆子,豆子清澈

2、充分浸泡後洗淨。豆類的浸泡時間通常為6至16小時。

3、煮沸時間:要制作優質豆漿,必須在第一時間将豆漿煮沸達到98°C的基礎上。再延長烹饪4至5分鐘。

4、水與豆類的比例:當水量确定時。應保持合理數量的豆類。專家認為,豆類與水的比例更合适,在1:3左右。

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紅綠色豆漿

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紅棗(無核、綠豆)

大豆,糖,适量的水

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1. 将青豆和大豆浸泡6-16小時

2.将紅棗與青豆一起洗淨,将豆漿一起放入豆漿機網蓋中,在杯體上加水,啟動機器,将豆漿煮熟十分鐘後

3.趁熱到杯體加入白糖,攪拌均勻,不想喝甜也可以不加糖。

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百合蓮花漿

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百合,蓮花肉,銀耳

青豆、糖粉、水

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1.用開水浸泡百合花至軟,将荷花肉浸泡在沸水中直至變軟;

2.将銀耳洗淨,浸泡在溫水中直至變軟,然後采摘成小花;

3.将綠豆浸泡6-16小時;

4.将青豆、百合、蓮子、銀耳一起放入豆漿機網蓋中,杯體加入冰糖和适量的水,啟動機器,糊狀物煮熟十分鐘後。

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青豆漿

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青豆、糖、水

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1、将青豆洗淨,浸泡6-16小時。

2、将浸泡過的青豆放入豆漿機杯中,杯體加水,啟動機器,十分鐘後将豆漿煮熟。

3、趁熱到杯體上加白糖,不想喝甜也可以加不加糖。功效:清熱緩解發熱、水腫、喉嚨口渴,清眼降壓。

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五谷豆漿

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适量黑豆和适量大豆

适量的花生,适量的杏仁,适量的核桃

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1、花生、黑豆、大豆浸泡一晚後洗淨;

2、所有配料除白砂糖外,加入少量水放入攪拌機攪拌成泥漿;

3、用中藥袋式過濾器,然後倒入适量的水到中藥袋過濾器第二次,最後可以将整個中藥袋放入鍋中,适當揉捏。剩下的豆渣不宜扔掉;

4、蓋上蓋子,把火轉過小火;

5、将豆漿泡沫拿出來,小火繼續煮熟,豆漿如果不煮熟就會中毒。

你還想吃什麼,或者對于這道菜有什麼改善的地方,你可以留言和你交換哦-坎口生活

來源:營口生活

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