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農曆新年前夜菜是酥脆的炒鮮奶

農曆新年前夜菜是酥脆的炒鮮奶

甜食可口,酥脆嫩嫩,一盒純牛奶輕盈易做

通過血gg,

<h2>材料</h2>

牛奶 250ml

白砂糖 20g

玉米澱粉 30g

雞蛋 1

面包的量适中

适量低筋面粉

煉乳 3g

适量的色拉油

<h2>練習步驟</h2>

農曆新年前夜菜是酥脆的炒鮮奶

1、玉米澱粉、白砂糖、煉乳、純牛奶攪拌均勻,然後開開

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2、小火不斷攪拌,煮至粘稠

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3、這種基本可以,刮刀攪拌比較費力

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4、容器内壁先刷一層油刷

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5、倒入乳漿中,用小勺子刮平,晾幹後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏約一小時

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6、倒出切塊以生長塊

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7、先用一層低粉包裹

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8、然後裹上一層蛋液

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9、裹一層面包

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10、開始鍋煮油,将油溫的50%下鍋煎炸

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11、油炸到水面金魚出控油

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12、還可以上番茄醬、沙拉醬等

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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