辛辣肚腩的實踐

材質：牛肚木耳洋蔥 姜 香菜 火腿 胡椒 酒 鹽 雞精 醋 澱粉

生産步驟：

1.先将買來的熟牛肉肚切成薄片

2.然後将水放入鍋中約五分鐘，以撈出備用

3.适量生姜切絲備用

4.适量的洋蔥切線備用

5.适量的木耳切線備用

6.适量的火腿切口備用

7.香菜适量切開

8. 将适量的水煮沸

9.倒入牛肚，木耳，火腿，生姜，洋蔥絲

10.然後加入适量的鹽，胡椒粉，雞精和葡萄酒調味

11.在一個小碗中與适量的澱粉和醋充分混合

12. 将所有調味料煮約5分鐘，調味

13.然後倒入調整後的水澱粉，攪拌均勻

14.煮沸，倒入少許香醋油和香菜，熄火，倒出食用