它越來越冷，蘿蔔的營養價值很高，非常适合在冷的時候吃，牛肉吃得多不會發胖，再加上它又低營養和脂肪
百奧伊
<h2>材料</h2>
牛 250g
白蘿蔔 1
瀝幹 2 勺
醬油 1 勺
白醋 1勺
1勺油耗
1勺葡萄酒
<h2>練習步驟</h2>
1、現成材料
2、牛提前放純淨水浸泡3小時，中途換水兩次，再用冷水牛，這樣可以除去異味，煮沸五分鐘後，取出洗淨備用
3、砂鍋水，加入醬油酒和油耗，煮沸後放出牛
4、這是一頭好牛
5、鍋中加入清水和白醋，放入蘿蔔水中，這樣蘿蔔的澀味可以稍微去除一下，這一步可以省略
6、砂鍋水加入牛後，卷起小火炖兩小時
7、兩小時後放入蘿蔔，再炖20分鐘
8、中火果汁
9、可開吃
10、美味又不怕肥牛炖蘿蔔做得好
<h2>牛的營養功效</h2>
1.疾病排空後調整身體
牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更貼近人體的需要，能提高人體的抗病能力，經過生長發育和手術後，病後，經過調整後的人在補充失血、修複組織等方面的特殊适用性，寒冬牛肉能溫暖胃部， 是本季的補充。
2. 補血
牛有充盈、滋養脾胃、強肋骨、痰液、止渴流涎的作用，适合使用中氣隐蔽、短形、絨黴酸、貧血和黃色令人眼花缭亂的人食用。
3. 強健骨骼
水牛肉可以彌補上帝，黃牛肉可以很好的氣體，脾髒能擡高胃，骨骼強壯。
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