炎熱的夏天大人和小孩都容易食欲，這便是咖喱雞飯，一碗肚皮主食蔬菜肉都有，小鍋朋友不會挑食，一碗秒光。
拜晨媽媽 dg
<h2>材料</h2>
雞胸肉 1片
胡蘿蔔半根
姜三片
洋蔥 20g
食用油 20g
鹽 1g
咖喱塊 1 件
馬蘇裡拉奶酪 150g
米飯兩碗
<h2>練習步驟</h2>
1、原材料
2、切丁
3、煎鍋放入油中，放入洋蔥炸香，放入雞胸肉煎炸變色
4、加入洋芋丁或蘿蔔，炒均勻
5、加入開水，将火燒開，轉入火
6、炖至近幹
7.提前将米飯放入碗中
8、加入炖雞和洋芋
9、撒上馬祖裡拉奶酪
10、将烤箱預熱250度，烘烤8分鐘
11、顔色鮮豔的金米出鍋
12、開餐
<h2>技巧</h2>
1、以上配料量為三份，具體根據家庭成員增加或減少食物量。2、炖榨果汁不要太幹，少許果汁，使米飯适宜3、熟咖喱不添加任何其他調味品。
<h2>雞胸肉的營養功效</h2>
雞扁、溫、味噌，入脾、胃，可利氣、補品、加髓鞘，用于瘦體勞動、少食、頭暈、月經、産後少奶、口渴、水腫、排尿頻率、精子、耳聾耳鳴等。
1.身體強壯：雞的消化率高，容易被人體吸收使用，具有增強體力、身體強壯的作用。
2.提高免疫力：在現代社會每天忙碌，往往處于亞健康狀态的白領最好多吃，以增強免疫力，降低患病風險。雞有溫中氣、補氣、益五髒、滋補流失的作用，用于治療瘦、空虛、頭暈、月經、産後乳、口渴、水腫等症狀。
3.腎髒補液：可緩解因尿頻、耳聾、精子和感冒症狀而引起的腎精子缺乏。
4.促進智力發育：具有抗氧化和一定的排毒作用。它在改善心腦功能和促進兒童智力發育方面起着更好的作用。
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