這簡單的番茄醬芝士米飯，沒有肉，我隻想做一個無肉米飯，适合素食者！也适合今天隻是不想吃肉簡單做飯！如果你想加一些培根、雞肉、牛肉等可以哈！
作者：ALE—lin
<h2>材料</h2>
冷米 300-350g
瓶裝番茄醬 450-500g
雞蛋 2
适量的鹽
适量白糖
少許面包粉
馬祖裡拉奶酪 200-250g
少許油
馬蘇裡拉坎奶酪 50g
<h2>練習步驟</h2>
1、先準備白米飯（冷米飯）350克左右，中午可以煮熟，晚上再留着做
2、倒入瓶中450g-500g左右的番茄醬，加工後略帶酸甜，（煮熟的番茄醬面食）此時加入适量的糖和适量的鹽，攪拌自己品嘗
3、然後加入兩個雞蛋，用碾磨的馬蘇裡拉幹酪粉（袋磨）加50克左右，如果别人不喜歡幹酪粉，那不要用這個，全帶奶酪！
4、全部攪拌！将油刷在不粘鍋中，撒上一層面包粉，然後将米飯鋪在一碗約一半的碗中
5，然後鋪在一層馬祖裡拉（研磨袋）條紋奶酪中
6、将剩餘的米飯鋪在碗裡，刷一層薄薄的油，最後撒上少許面包粉（不喜歡幹的幹酪粉不用來進去，全部用奶酪中間一層，上面一層米飯鋪上一層奶酪和少許面包粉）也可以做。火鍋中少許油加熱，轉動小火罩約十分鐘（個别爐子小火特小開小火）
7、觀察邊緣敲起，鏟開，看底色美金翻身，用盤子接住翻轉，繼續等八分鐘到十分鐘左右！
8、金黃出鍋，切幾下即可享用
9、刷起來，香氣撲鼻，上下有點酥脆，要想灑一些巴西菜，或者黑胡椒就可以了！沒有肉，沒有肉...
<h2>技巧</h2>
一：加入雞蛋和馬祖裡拉奶酪是不可缺少的，添加口感好 第二：蓋上蓋子時注意火，大會粘貼底部，期間要看底部着色情況
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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