
这简单的番茄酱芝士米饭,没有肉,我只想做一个无肉米饭,适合素食者!也适合今天只是不想吃肉简单做饭!如果你想加一些培根、鸡肉、牛肉等可以哈!
作者:ALE—lin
<h2>材料</h2>
冷米 300-350g
瓶装番茄酱 450-500g
鸡蛋 2
适量的盐
适量白糖
少许面包粉
马祖里拉奶酪 200-250g
少许油
马苏里拉坎奶酪 50g
<h2>练习步骤</h2>
1、先准备白米饭(冷米饭)350克左右,中午可以煮熟,晚上再留着做
2、倒入瓶中450g-500g左右的番茄酱,加工后略带酸甜,(煮熟的番茄酱面食)此时加入适量的糖和适量的盐,搅拌自己品尝
3、然后加入两个鸡蛋,用碾磨的马苏里拉干酪粉(袋磨)加50克左右,如果别人不喜欢干酪粉,那不要用这个,全带奶酪!
4、全部搅拌!将油刷在不粘锅中,撒上一层面包粉,然后将米饭铺在一碗约一半的碗中
5,然后铺在一层马祖里拉(研磨袋)条纹奶酪中
6、将剩余的米饭铺在碗里,刷一层薄薄的油,最后撒上少许面包粉(不喜欢干的干酪粉不用来进去,全部用奶酪中间一层,上面一层米饭铺上一层奶酪和少许面包粉)也可以做。火锅中少许油加热,转动小火罩约十分钟(个别炉子小火特小开小火)
7、观察边缘敲起,铲开,看底色美金翻身,用盘子接住翻转,继续等八分钟到十分钟左右!
8、金黄出锅,切几下即可享用
9、刷起来,香气扑鼻,上下有点酥脆,要想洒一些巴西菜,或者黑胡椒就可以了!没有肉,没有肉...
<h2>技巧</h2>
一:加入鸡蛋和马祖里拉奶酪是不可缺少的,添加口感好 第二:盖上盖子时注意火,大会粘贴底部,期间要看底部着色情况
烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!
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