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名廚說,菜品10000種荔枝肉01洋芋切塊02五花肉切塊03包瓜粉04煎鍋05炸成泡沫06魚排出07醬鈎

說起荔枝,人們自然會想到楊貴妃騎着一個紅塵公主的笑容,沒人知道的是荔枝和荔枝肉就像是各種進口的款式,甜、酸、嫩的嘴一口又一口,停不下來

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材料準備:肉,洋芋,紅,鹽,甜瓜粉,糖,香醋,生泵,洋蔥,大蒜,洋蔥油

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01 洋芋切

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洋芋去皮後,盡可能将小塊切成麻将的正方形。切後,放入少許鹽水清洗,洗去澱粉。

02 五花肉切

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一塊肉,大小與麻将廣場相同。五花肉建議選用3分脂肪7分薄,口感好。

03 用甜瓜粉包裹

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取出浸泡過的洋芋,瀝幹水分。并将肉與磨碎的瓜粉一起切均勻,以確定每塊都均勻地包裹在粉末中。

04 在煎鍋中煎炸

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将油放入鍋中,以確定您沒有任何成分。倒入捕獲良好的肉類和洋芋。

05 煎至起泡

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用中火慢慢煎炸,炒至起泡,然後稍微收緊,使味道更好。

06 下水道魚

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快速撈出并瀝幹油。

07 調理果汁鈎

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将大蒜在油底殼中适量炒,倒入醬油,香醋、糖、滴答稀薄的粉末,與醬汁混合,加入肉和洋芋,繼續炒至均勻,加入适量的洋蔥油,然後撒洋蔥花,即可出鍋。

食物總是容易留下美好的回憶

荔枝肉更實用

這是其中之一,制作簡單,色彩鮮豔

味道不甜也不油膩,趕快試試

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