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名厨说,菜品10000种荔枝肉01土豆切块02五花肉切块03包瓜粉04煎锅05炸成泡沫06鱼排出07酱钩

说起荔枝,人们自然会想到杨贵妃骑着一个红尘公主的笑容,没人知道的是荔枝和荔枝肉就像是各种进口的款式,甜、酸、嫩的嘴一口又一口,停不下来

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材料准备:肉,土豆,红,盐,甜瓜粉,糖,香醋,生泵,洋葱,大蒜,洋葱油

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01 土豆切

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土豆去皮后,尽可能将小块切成麻将的正方形。切后,放入少许盐水清洗,洗去淀粉。

02 五花肉切

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一块肉,大小与麻将广场相同。五花肉建议选用3分脂肪7分薄,口感好。

03 用甜瓜粉包裹

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取出浸泡过的土豆,沥干水分。并将肉与磨碎的瓜粉一起切均匀,以确保每块都均匀地包裹在粉末中。

04 在煎锅中煎炸

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将油放入锅中,以确保您没有任何成分。倒入捕获良好的肉类和土豆。

05 煎至起泡

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用中火慢慢煎炸,炒至起泡,然后稍微收紧,使味道更好。

06 下水道鱼

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快速捞出并沥干油。

07 调理果汁钩

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将大蒜在油底壳中适量炒,倒入生抽,香醋、糖、滴答稀薄的粉末,与酱汁混合,加入肉和土豆,继续炒至均匀,加入适量的洋葱油,然后撒洋葱花,即可出锅。

食物总是容易留下美好的回忆

荔枝肉更实用

这是其中之一,制作简单,色彩鲜艳

味道不甜也不油腻,赶快试试

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