瓊脂廣泛用于食品工業，如各種飲料、果凍、粥等，具有凝固性、穩定性，有些物質能形成複雜的等理化性質。但是，瓊脂的生産會引起廢水的排放，并在多次洗滌、過濾、壓榨脫水過程中，污染物随廢水的排放而排出。其中，COD濃度為1750mg/L，BOD濃度為500mg/L，SS濃度為65mg/L，超過了污水綜合排放标準（GB8978-1996）。是以，它不能排放到水體中，以免對環境造成破壞。小編介紹了瓊脂廢水處理工藝，像話一樣可以注意。
瓊脂廢水中含有顆粒物（沙粒或鹽等），需要使用沙槽來減少顆粒物并降低水中的鹽含量。沙沉後，瓊脂廢水流入調節池，水質和水量均勻，降低了對後續系統的影響負荷。由于瓊脂廢水是高堿性廢水，是以有必要将pH池中的pH值調節至7-8，以防止pH值影響後續生化處理。
經過上述水準的處理後，瓊脂廢水在厭氧階段通過泵的作用。厭氧過程以UASB的形式，在池底設定循環泵水裝置。池頂設定三相分離器，氧生化池設定高效生物過濾器和穿孔L型曝氣器。底部污泥通過污泥回流泵輸送到前端生化系統。随後進入好氧池，好氧利用生物接觸氧化法，生物接觸氧化法是生物膜法與生物過濾池之間的活性污泥法和生物過濾池之間的過程，在池中設定填料，池底通氣使污水充氧，使瓊脂廢水處于流動狀态，與地面填料充分接觸， 生物膜吸附廢水中的有機物，在好氧條件下，有機物通過微生物氧化分解，淨化瓊脂廢水。
廢水二次沉澱後可達到排放标準，成熟的瓊脂生産工藝和成熟可靠的瓊脂廢水處理措施，避免或減緩企業周圍環境的影響，也提高了生産效率和資源使用率，降低了企業的生産成本。