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夏季炎熱|江南地區做"三溫暖",熒光點,瓊脂好夏

現在

夏天

古書《第72次等待月》

解釋:

"夏天,也很熱。在熱量上分為大小,月初小,月中大。"夏天"是炎熱的,而"夏天"的意思是炎熱的,意思是一年中最熱的時間。

天氣炎熱、多雨、炎熱潮濕

是主要的天氣特征,

"三溫暖日"也是江南地區的常态。

夏季炎熱|江南地區做"三溫暖",熒光點,瓊脂好夏

全年,夏季節期間,亞熱帶高壓将控制華南大部分地區,江南、江漢、西南地區、東部、黃淮等地高溫頻繁,長期高溫少雨,還易發生幹旱;

對于上海來說,"大夏"節的到來,預示着高溫燒烤模式的正式啟動。上海市的年平均氣溫為29.3攝氏度,平均降水量為92.7毫米(以徐家彙站為代表,7月22日至8月6日)。與之前的"小夏"相比,氣溫和降水都有所增加。這也反映了上海"雨熱季"的氣候特點。

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"夏季"節所在的7月下旬和8月上旬通常是上海一年中最熱和最熱的時間。在夏季的節日裡,平均會出現35攝氏度以上的高溫天數,更有甚者,在2003年和1926年,"大夏"的瓦斯天天是高溫天,2013年的炎熱節高達15天。除了炎熱天數的增加外,高溫的強度也有所增加。"大夏"節的極端最高氣溫分别為2013年7月26日和8月6日的40.6攝氏度。

俗話說:"夏天,熱氣騰騰,做飯",那麼,小夏天,夏天,誰更熱呢?

在全國範圍内,夏天和小夏天往往"不大也不小"。有些年份"小熱不熱,大夏三伏天",有些年份是"小熱通,夏涼悠揚"。不過,從氣象資料來看,整體的熱量還是比較好,特别是在長江流域的一些城市取得了"碾壓"的勝利,比如說,上海夏季節氣的年平均氣溫是29.5°C,比夏季瓦斯的年平均氣溫(28.6°C)接近1°C, 炎熱的天數是3.1天,但也比小的夏季瓦斯多。

在炎熱的天氣裡,人們對下雨的渴望更加迫切。在江南地區有"小夏雨如銀雨、大夏雨如金""伏裡雨,囤積麗都米""福田雨量豐,糧食豐度棉花豐度""卷不乾,一畝加重擔"等說法,指這個炎熱的季節,滴雨如金。此外,民間還送"夏船"、喝"夏羊"、打鬥、喝茶等習俗。

三等大夏

等待的草是氟

在炎熱的夏天,螢火蟲産卵。

二、地球運作的夏天

這時天氣開始悶熱,土地非常潮濕。

三等大雨

在夏季,由于水分積聚,經常有大雨,經常有大雷暴。

在炎熱時期防止中暑

就像夏天的炎熱一樣,今天夏天的到來也是夏天炎熱的反映。在如此炎熱的天氣裡,如何保持健康?

上海中醫藥大學附屬嶽陽中西醫醫院老年病科副主任範大力博士首先提醒大家:中暑要小心!

"如果您出現明顯的虛弱,頭暈,心悸,胸悶,注意力不集中,大量出汗,四肢麻木,口渴,惡心等症狀,則是中暑的前兆。一旦出現上述症狀,應立即去通風休息,多喝少鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。"

那麼,我們如何預防中暑呢?範博士的建議是:妥善安排工作,注意勞動與努力的結合,避免在炎熱的陽光下暴露在陽光下,注意室内降溫,睡眠充足,注意飲食衛生。

補水保濕必須注意

夏天

範戴利說,傳統的夏季保健方法非常提倡喝開水。需要提醒的是,為了了解口渴的人喝了太多的一次性用水,我不知道這會加重心髒的負擔,使血液濃度迅速下降,甚至出現驚慌失措、呼吸急促、出汗等現象。是以,在炎熱的季節,口渴的人應該先喝少量的水,停一會兒再喝。

夏季炎熱|江南地區做"三溫暖",熒光點,瓊脂好夏

另外,夏季的天氣往往悶熱、潮濕,使人體感覺發燙,但即使出汗也不能解決熱問題,很容易中暑。是以,首先要避免"三溫暖日",悶熱的天氣盡量少出門,少活動,即使長時間不能外出暴露在露天環境中,也可以在早晚溫度稍低的時候散步等不那麼激烈的活動。

有慢性病史的患者在三伏天,特别是中老年人遠比年輕人更容易發生心腦血管意外,是以中老年人在夏季高溫健身,避免過度體力消耗的運動,如跑步、器械鍛煉等。

範大理介紹,在夏季的節日裡,典型的"夏日粥"可以選擇綠豆百合粥、西瓜粥、米小豆粥,這些食材都有氣夏、脾胃的功效,可以幫助大家享受夏日。

夏季炎熱|江南地區做"三溫暖",熒光點,瓊脂好夏

綠豆湯是上海人始終不變的夏季"标準"。曾幾何時,家庭主婦會在下午煮一鍋綠豆湯,自然冷卻,直到晚上涼爽。據上海作家馬尚龍介紹,上海的綠豆湯一般有三個"層次"。

一種是最簡單的綠豆開水做湯,或者加白糖或糖粉。

第二種是百合綠豆湯。

三是将百合綠豆湯放入一小撮煮熟的米飯中,甜、悶熱、涼快、清爽。

現在很少有自制的"瓊脂玉液"冷産品。馬尚龍介紹,之前瓊脂在中國藥店和南方的商店裡都賣過,像粉一樣幹燥,一個接一個地買回家後浸泡在水中軟化,在糖水中煮熟,魚出幹水,不需要彎曲成固體,然後換成小塊,或者加入酸梅汁,或者放進冷卻後的綠豆湯中, 吃不同的口味。可惜的是,很多上海小軒都沒有嘗過這樣的夏日美食。

鹦鹉螺一室較高價的電梯大廈

作者:|馬丹玉陽王偉

照片|東方IC孫忠勤

編輯|艾米

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