琼脂广泛用于食品工业，如各种饮料、果冻、粥等，具有凝固性、稳定性，有些物质能形成复杂的等理化性质。但是，琼脂的生产会引起废水的排放，并在多次洗涤、过滤、压榨脱水过程中，污染物随废水的排放而排出。其中，COD浓度为1750mg/L，BOD浓度为500mg/L，SS浓度为65mg/L，超过了污水综合排放标准（GB8978-1996）。因此，它不能排放到水体中，以免对环境造成破坏。小编介绍了琼脂废水处理工艺，像话一样可以注意。
琼脂废水中含有颗粒物（沙粒或盐等），需要使用沙槽来减少颗粒物并降低水中的盐含量。沙沉后，琼脂废水流入调节池，水质和水量均匀，降低了对后续系统的影响负荷。由于琼脂废水是高碱性废水，因此有必要将pH池中的pH值调节至7-8，以防止pH值影响后续生化处理。
经过上述水平的处理后，琼脂废水在厌氧阶段通过泵的作用。厌氧过程以UASB的形式，在池底设置循环泵水装置。池顶设置三相分离器，氧生化池设置高效生物过滤器和穿孔L型曝气器。底部污泥通过污泥回流泵输送到前端生化系统。随后进入好氧池，好氧利用生物接触氧化法，生物接触氧化法是生物膜法与生物过滤池之间的活性污泥法和生物过滤池之间的过程，在池中设置填料，池底通气使污水充氧，使琼脂废水处于流动状态，与地面填料充分接触， 生物膜吸附废水中的有机物，在好氧条件下，有机物通过微生物氧化分解，净化琼脂废水。
废水二次沉淀后可达到排放标准，成熟的琼脂生产工艺和成熟可靠的琼脂废水处理措施，避免或减缓企业周围环境的影响，也提高了生产效率和资源利用率，降低了企业的生产成本。