海虹是北方地區非常常見的食物，可以說大多數人都吃過，海虹叫贻貝，但是這種人愛吃，而且大吃一驚——但是有"毒藥"，情況如何呢？而這類中毒事件在全球範圍内，美國、日本、中國等地都有相關報道，每年3月至9月是高發中毒事件的發生，我國中毒事件主要集中在浙江、廣東等地。
而這幾天，我國北方很多地方都釋出了海虹禁食警戒，比如漳州市、秦皇島市等，這也說明中毒事件逐漸進入高發期，是以不吃是最安全的，讓我們來看看具體情況。
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海虹也被稱為贻貝，和"東海夫人"的稱号，海虹在中國北方很普遍，很多地區可以說它的足迹一日三餐，而海虹的吃法也非常多，油炸、蒸等方式都可以用。但每年，你也應該知道，有一段時期的禁消費期，不同的省份是不同的。秦皇島這次禁止食用海槐，主要是由生物的特征來衡量。
這段時間主要是由于海虹随着溫度的升高，白天會産生麻痹性貝類毒素，是以很容易引起中毒，嚴重可導緻呼吸驟停，緻命。是以海虹真的屬于一種危險的食品，外觀上的食物一般是黑褐色的，主要在中國黃海、渤海和東海沿岸較多，南部地區比較稀少，一般殼長6~8厘米，殼長小于貝殼高度的2倍，一般情況下， 是直接用于烹饪的，不要做任何加工。
當然，現在是海虹中毒高發期，那麼真正想吃的，一下子就不要吃太多，同時要進行科學的治療，否則中毒可能就不知道了。但是，一般情況下，建議不要吃東西，對身體的影響更大。
<>海虹的毒性有多大，為什麼不直接禁止它呢？</h1>
起初，很多人也很困惑，為什麼海虹有時間吃飯，有時間不吃，最後就沒有毒藥？這個問題确實在科學界引起了很長一段時間的激烈争論，直到1928年，科學家們才發現海紅是否有毒，這完全是季節性變化而來的。
同時，海虹本身是無毒的，它出現在3月~9月的毒素中，因為随着氣溫的升高，海虹體内麻痹的貝類毒素含量逐漸增加，而這種毒素的來源來自紅潮，是以這不是海虹的問題，而是季節性的毒素問題，不需要直接禁食。
簡單地說，海虹的毒藥來自紅潮，其中膝槽藻類（Conylaceae）最為嚴重，在大量繁殖和形成所謂的"紅潮"時，會被海虹等吸收，但這對海虹或貝類本身無害，但它會集中在生物體中， 是以人們吃貝類，毒素迅速釋放并中毒。許多類似的毒素，如新石器時代的蛤蜊毒素，膝蓋溝藻類毒素等，在海虹或貝類中毒事件中被發現。
PSP（Sactoxin）毒性較大，一般食用有毒貝類後，在30-60分鐘内産生中毒迹象，偶爾出現3小時以上的情況。一般來說，死亡率隻有6%，但嚴重中毒的次數高達44%，是以毒性很強，而且毒素的毒性是眼鏡蛇毒液的80倍，可怕，現在毒素沒有解毒劑，是以有必要釋出禁止吃紅海的禁令。
而且中毒的不僅僅是海虹物種，常見的毒物種類有蛤蜊、蝸牛、牡蛎、扇貝等。中毒後，通常表現為四肢肌肉麻痹、頭痛惡心、流涎熱、皮疹等症狀，這是一般情況。是以這裡也提醒大家，在紅潮階段，我們最好不要碰所有的貝類，因為大部分貝類都含有毒素，再加上很多人不知道這些貝類的分類，更容易導緻中毒事件的發生率高。
<為什麼會有紅潮>h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"？</h1>
中國是受赤潮影響最大的國家之一，而海上紅潮現象的原因，因素還比較大，最典型的是人類活動的影響。随着工業化時代的出現，現代工業、農業生産等大規模發展，大量農業、工業廢水排放到海洋中，進而導緻海洋環境的污染，為赤潮提供了有利條件，它們更喜歡"污染"水質，也有利于增長。
是以，污染越嚴重的地區，越容易看到紅潮的發生，而我國長江口、浙江沿海赤潮現象越來越多，其中最長的赤潮現象可以持續35天，累計面積超過1萬平方公裡，危害如此之大。在那之後，我們看到了大規模的魚類死亡，這就是為什麼紅潮的存在導緻海洋中缺氧，000種無法生存的物種。
不得不說，紅潮對人類的影響是非常大的，但說到根源，還是因為人類自身帶來的環境污染不會那麼嚴重，而且紅潮的數量會随着時間推移，世界還在爆炸式增長，沒有有效的辦法來控制， 是以現在"無口可言"是最關鍵的問題。