近日，“星巴克私換配料标簽使用過期食材”話題沖上微網誌熱搜，引發廣大網友關注。有媒體曝光，某市兩家“星巴克”門店存在使用過期食材、随意更改保存期限等問題。
圖檔來源：每經記者 陳晴 攝（每經資料圖）
“蘇州市場監管”微信号資訊顯示，事件發生後，蘇州市市場監管局第一時間組織執法力量全城關聯、多點出擊，對全市226家 “星巴克”門店開展全覆寫突擊檢查。重點檢查人員健康、加工操作、原料控制、食品标簽、食品貯存、原料銷毀記錄等方面。
其中，208家門店監督檢查結果為：符合（食品安全要求）。其餘18家門店存在進銷庫存及報廢記錄不規範、加工區域垃圾桶未加蓋、已開封食材未密閉存放、個别員工操作時未佩戴口罩、倉庫中食品和非食品混放等問題。
市場監管部門稱，對檢查中發現的問題，已依法處置并責令相關機關限期整改。接下來，全市市場監管部門将進一步加強對“星巴克”的後續監管。
來源：每日經濟新聞綜合“蘇州市場監管”微信号
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