星巴克承認使用過期原料，已被當地市監局約談

12月13日，星巴克無錫兩家門店被曝使用過期食材、随意篡改保存期限、報廢糕點次日再上架等觸碰食品安全紅線的行為。

12月13日晚，星巴克中國通過其官方微網誌回應稱，經過調查，已确認12月13日媒體報道的兩家無錫門店的夥伴（員工）确實存在營運操作上的違規行為。保障食品安全，我們責無旁貸。這兩家門店的情況，高度警示了我們在食品安全标準的日常執行中存在不足。對此，我們向所有星巴克顧客緻以最誠懇的歉意。

星巴克（中國）華東北區

被無錫市市場監管局行政約談

據無錫市場監管微信公衆号消息，12月13日，針對媒體曝光無錫市兩家星巴克門店有“更換配料标簽使用過期食材”的問題，市場監管部門高度重視，立即組織工作專班全面開展核查處置工作。

市、區兩級市場監管部門對涉事的星巴克震澤路店、昌興大廈店進行了重點檢查，初步核實相關企業有更改食品原料内控期限辨別、使用超過内控期限原料的行為，已責成2家涉事門店停業整改。市場監管部門同步對全市其他82家星巴克門店開展排查，發現從業人員未戴工作帽、加工區物品擺放零亂、消毒記錄不全等15處問題，均已責令整改。市市場監管局對星巴克（中國）華東北區進行了行政約談，要求公司對存在的食品安全問題進行全面自查、落實整改。

下階段，無錫市市場監管局将繼續組織市、區兩級力量，對2家涉事星巴克門店進行深入調查，依法嚴肅查處。從即日起，在全市部署開展以打擊虛假标注生産日期、保存期限為重點的食品安全專項整治行動，全力保障市民食品安全。

來源：星巴克中國官方微網誌、無錫市場監管微信公衆号

責編：左橙

稽核：王龍龍

複核：王岑予

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