一轉眼在廣東工作十年了，認識湖南妹子也有八年了，說起來，當年我還追求過她，無奈當年的她，心高氣傲，瞧不上我[捂臉]。
和她做了八年的鄰居，眼睜睜的看着她嫁人，生孩子。也時常傾聽了她的抱怨，夫妻兩地分居(老公在湖南長沙)，一個人帶着孩子，上班家務，整天忙個不停。
我打趣她，當初要是嫁給我，啥事也沒有。聽我這樣說，這湖南妹子一臉苦笑[流淚]。
12月的廣東，時不時來一中寒潮，晚上氣溫隻有十幾度，可白天像夏天一樣，驕陽似火，正是做臘肉的好時機。
湖南妹子心血來潮，委托朋友從山裡面購買了半邊豬肉，純農家喂養一年，真正的土豬肉，想做純正的臘肉。
把買回來的豬肉，放在一個大水桶裡面，漂洗幹淨，然後串起來，晾幹水漬。
剛剛腌的臘肉
晾幹水之後，在收進水桶裡面。再放了兩包鹽，攪拌均勻，腌了三天。我送了一瓶醬油給他，再把這些豬肉用醬油拌均勻。
一天過後，再把它晾起來，現在已經曬了三四天了，湊近這些臘肉，聞一聞真香。
曬了三天的臘肉
豬肉整個50多斤，每斤14元，合計花費了700多元。那一串串的臘肉，看的人口水直冒！
湘妹子真是厲害，廣東這邊的臘肉是這樣做的嗎？歡迎在評論區下方留言！
讓人流口水的臘肉