又到闆栗上市的季節了，正是吃闆栗的時候。量多便宜。闆栗又稱"幹果之王”，含有豐富的營養成分。可以煲湯，炒着吃等。今天分享糖炒闆栗的做法，一口鍋搞定，軟糯香甜。15分鐘出鍋，個個開口笑。操作簡單，新手小白也能做。
糖炒闆栗
食材：闆栗，食用油，白糖。
做法：
1.準備500g闆栗清洗幹淨，并将闆栗用剪刀剪大半個口子。
2.電鍋中放入闆栗，一勺白糖，一勺食用油，清水。蓋上蓋子按下蒸煮鍵。
3.全程大概煮至12—15分鐘左右即可出鍋。
廚房小貼士：
1.闆栗買的時候盡量挑選大一點的，飽滿的。因為小闆栗開口的時候比較困難。
2.煮闆栗的時候，清水隻要剛好沒過闆栗就行。
本文由廚房美食美客原創，每天分享美食食譜。喜歡的朋友可以點關注。謝謝大家！