萌萌哒南瓜包，好看也好吃。
by 禾小荷 【豆果美食官方认证达人】
面包粉 200克
牛奶 30克
南瓜泥 200克
糖 20克
黄油 20克
酵母 2克
盐 1克
1、先来搞定南瓜泥吧。因为我实在懒得拿料理机出来，打这么点泥，又沾机器又要洗的，所以我就蒸熟了剁碎，其实也蛮不错的
2、除黄油外的所有材料，都放进面包机内桶
3、开启揉面程序，全程15分钟
4、结束后放入室温软化的黄油，再次开启一个揉面程序
5、程序结束，可以拉出手套膜了。直接放在面包机桶里，开始发酵就好了
6、发酵至差不多2倍大，取出来，分成10份，每份大约55克面团
7、取一份面团，揉圆，绑上沙线，不要绑的太紧就好
8、全部都绑好，烤盘放在烤箱里开始二次发酵，要放一碗热水保持湿度，开启烤箱发酵模式
9、发酵完成，刷上蛋液
10、烤箱预热160度，放中层，烤12分钟左右，记得观察别烤过了
11、烤好的面包，去掉纱线，萌萌哒。
这个面包，因为添加了大量的南瓜泥，会略微影响面粉的涨发，但是南瓜的味道很浓，很好吃。
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