今天起得略早些，打算烧个面，还是不想吃粽子，哈哈！整理冻箱的时候发现清明囤的青团子，端午囤的粽子，满满一抽屉，完全不想吃，唉，过犹不及啊！
By 小菜一碟的家
<h2>用料</h2>
麦面 两人份
河虾 半碗
海参 一条
火腿肠 3根
茭菜 适量
鸡蛋 2个
辣酱 1大勺
料酒 适量
味极鲜酱油 适量
盐 1勺
小葱 适量
水 小半碗
<h2>做法步骤</h2>
1、食材是临时整合的，查了一下，没有不能搭配的，嘿嘿！虾、泡发好的海参和茭菜都清洗好。
2、该切的切好。
3、另起一锅，烧水准备煮面。
4、锅里倒点菜籽油，先炒火腿肠。
5、火腿肠稍微煎一下，茭菜下锅翻炒几下。
6、辣酱颜色很喜欢。
7、一大勺辣酱入锅。
8、加适量料酒，翻炒后先盛起来。
9、另一锅水烧开，面条下锅。
10、锅里倒适量油，爆香老姜，再倒入河虾。
11、河虾一变红色，就加料酒。
12、加少许味极鲜酱油。
13、海参下锅，稍微炒几下。
14、加适量盐。
15、加一碗水煮开。再用平底锅煎荷包蛋。
16、面条捞出来，浇上汤汁，加上菜，撒上下葱花就可以享用了。
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