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1、红烤牛肉是传统菜肴，风味有辛辣、五香等，主要材质是牛肉，配以其他辅料。
2、今天刘伟分享"红烧牛肉"的做法，喜欢的朋友可以先收集，免费尝试自己。
3、以下开始引入所需成分：
牛肉，韭菜，茴香叶，生姜，八角形，山楂，糖霜，肉桂，大蒜
4、牛肉切块，放入冷水浸泡，手洗牛肉，其中要不断换水，迫使血水从牛肉中流出，以免出水，破坏牛肉的味道。姜片，洋葱片，大蒜扁平
5、锅烧后放入色拉油中，将糖粉放入锅中，用小火不停地炒至糖色，再将牛肉炒至颜色，再放入茴香叶、肉桂、姜片炒，再放入少许旧泵送，放入适量的冷水中， 放入山楂、蒜、盐一勺，盖上锅盖，用小火慢慢炖25分钟
6、最后放一点味精，辣椒在上面，放进洋葱段，炒均匀即可盘，简单美味的红烤牛肉做好
7、牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，如此美味，深受喜爱，享受美国"肉中骄傲的儿子"
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