
自从我和母亲拔掉了所有的萝卜以来,我还没有吃饱!我妈妈在家里给我做了一个萝卜蛋糕,上面有辣椒,又热又软,味道很棒。我一直以为我感觉好吃,我一直没有跟你分享,昨天朋友去我家玩,妈妈让她在家吃,妈妈说:给你一个萝卜蛋糕吃,你保证不吃!妈妈做完之后,一个朋友尝了尝,说道:"好吃啊,辣味越来越旺盛,看到我朋友说好吃,我觉得这道菜是要跟大家分享的,之前我在网上看到有萝卜饼的做法,但是我妈妈的修法和大家都不一样!喜欢朋友记得看我的脚步哦!
萝卜饼
原料:萝卜,面粉,洋葱花,红辣椒,酵母。
生产步骤:
1、先把萝卜切成碗,在碗里放适量的盐去杀水,大约10分钟左右就可以了(如果不想切成丝,也可以擦成丝)。
2.将面粉放入盆中准备300g,将200g的温水倒在酵母3g上搅拌均匀,然后倒入面粉中搅拌,其中温度高50-60分钟。
3、挤出萝卜水分,将萝卜丝倒入面糊中,最后在面糊中加入适量的胡椒粉搅拌均匀(不要在里面放盐,就让它走了)。
4、在电蛋糕上刷一层食用油,将面糊倒入电蛋糕中,用铲子将面糊抹平,在上面放一点红辣椒环,撒上少许黑芝麻和洋葱,盖上盖子,加热5-6分钟,时间从锅里出来。
说到这里,这简单的萝卜蛋糕就完成了,配料和步骤都在上面,很美味,喜欢这种朋友记得收集这篇文章啊,等等,有时间的时候,在收藏夹里就知道了,在家做吧!最后,我想为您做一个小小的总结!
小总结:1、面粉不要放很多,大约300克就在上面了。2、面糊太粘,略显稀薄。3、不喜欢吃辣椒,也可以不放(喜欢吃辣的朋友可以放哦)。