大家好，我是水果，到冬天，寒冷的天气，我们都喜欢吃温热炖菜，火锅配料，就像前两天的冬至一样，我们也会吃羊肉火锅来温热，多吃这些温热的食材，特别容易烧火，然后你可以吃一些萝卜来平衡晾干， 这就是为什么我们喜欢在冬天吃牛肉或羊肉汤，一起煮一些萝卜。
吃萝卜很冷，加2个鸡蛋，做萝卜蛋糕早餐，营养好吃
萝卜的吃法有很多种，除了炖，还可以冷混，或者腌制吃，不管哪种吃法都很受大家欢迎，今天大家分享的水果是用萝卜和2个鸡蛋做的早餐萝卜蛋饼，味道柔软，营养丰富，特别好吃，下面水果跟大家分享。
萝卜煎饼
配料：白萝卜，胡萝卜，鸡蛋，盐，胡椒粉，面粉，洋葱;
首先，要说冬天萝卜的种类比较多，我们经常有白萝卜、胡萝卜、红萝卜等，有的地方有绿萝卜，绿萝卜我们很少，用白萝卜和胡萝卜配鸡蛋做早餐蛋糕;
二、白萝卜，胡萝卜干净，去皮后用切刀擦成丝，最好擦得细一点，这样更容易炒，也减少了腌制的时间;
第三，揉搓萝卜丝，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制约10分钟，直至萝卜腌出水;
四、腌萝卜丝后，戴上手套挤出水分，散入盘中，萝卜腌制后可以很好的去除萝卜的辛辣味，也更容易品尝;
5.在萝卜中加入2个鸡蛋;
六、再加入胡椒粉、面粉、洋葱、盐，因为萝卜是腌制好的，所以这里适量少盐可以加入，不要添加太多，避免太咸;
七、萝卜丝和所有配料一起搅拌均匀，变成面糊状，像味道柔软嫩一些，可以薄一些，如果你想做一些紧的蛋糕可以干燥一点，我们可以根据喜好混合;
八、锅刷少量油，调后的萝卜蛋面糊放入四孔煎锅中，中小型慢煎，（如果没有四孔煎锅，可以直接用平底锅，用勺子放入平底锅做蛋糕，或者全部倒入锅中均匀压平，一起慢煎）
九、炸至一面金黄，再翻过同样中小火慢慢炸至另一面金黄，直至萝卜蛋饼成熟。
一盘美味的鸡蛋萝卜蛋糕做完了，吃一口软，回来还带一丝萝卜甜的味道，早餐时营养美味，像朋友一样可以试试哦
今天的分享就在这里，我是水果，每天与大家分享简单热腾腾的美味佳肴！
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