大家好，今天大家跟大家分享几句家常菜的赞，营养均衡好吃，很简单，做法特别简单，食材在我们的日常生活中很常见，连厨房白都做不压，非常适合上班族的首选哟，喜欢朋友来看看吧。
"清牛排骨萝卜汤"
-配料和调味料的准备：500g牛排骨，1个小萝卜，一点萝卜，一点盐，一点香菜，一点胡椒。
-烹饪步骤：
1、选择新鲜的牛排骨，洗净，用水浸泡2小时，将牛肉中的血水完全浸泡出来，其间水色红需要经常换水。
2、锅中加入足够的水，在水下冷却放入牛排中，水在后面沸腾会浮出很多血迹，我们拿勺子把这些血滴干净。一定要保持干净，因为这个汤我们还是想保留的，不要倒！
3、把血淋淋的牛排和汤都倒进砂锅里，也可以选择一个紧漏勺来过滤。将汤再次煮沸，盖上锅盖，炖约1.5小时，直到牛排骨头变软无骨。
4、萝卜洗去皮，切成滚刀块放入锅中，此时调整适量盐，盖上盖子继续炖煮约15分钟，直至萝卜变软。
5、稍微洗掉表面的浮灰，放入锅中继续煮2分钟，不需要放鸡精什么的，汤已经足够新鲜了！
6、取出锅，撒上少许胡椒粉和香菜。它不仅能香，而且是一种能让人温暖的好成分。
一锅清淡营养丰富的汤是好的，汤底清淡而不弱，牛肉软腐烂，萝卜甜，再回头看看这个汤的颜色，用淡棕褐色，一点也不浑浊，喝一口，清新香气，一口，是最正宗的味道食材。
豆腐蘑菇蟾蜍汤
-配料及调味料的准备：蛤蜊200g，豆腐2片，金针菇200g，香菇100g，韭菜1根，姜1~2片，香菜1片，盐一点。
1、蛤蜊提前放几滴食用油，吐出里面脏兮兮的东西，豆腐切小丁，金针菇切小段，香菇撕小丝备用。
2、在锅里加少许油和洋葱，加一碗水煮沸，加入豆腐、金黄蘑菇，蘑菇盖上盖子煮沸。
3、煮沸并加入蛤蜊，煮至蛤蜊完全打开，然后在上面加少许盐调味料
新鲜好喝的豆腐蘑菇花蛤蜊汤、低脂汤、蛤蜊和蘑菇和豆腐配上美味可口的好喝不胖哦，赶快学。
西瓜煎蛋卷汤
-配料和调味料的准备： 1 个甜瓜， 2 个鸡蛋， 1 碗米高汤底 （无水）， 洋葱， 姜， 大蒜， 盐， 鸡精， 枣， 香菜。
1、将花甲洗入锅中加入少许清水，1汤匙酒和姜片，煮2分钟打开，倒出汤留。（原味的盔甲吃，可以炒，可以混合）
2、将蚕丝瓜去皮切小块，加入1大匙盐去抓（防止甜瓜氧化变黑，煮出很美的绿色）、洋葱姜蒜、香菜切碎备用。
3、开始将锅内油小火煮熟鸡蛋，留下油炸洋葱姜蒜，放入甜瓜中调软（将甜瓜放入锅内清洗前两面干燥水分）
4、倒入花甲汤的底部煮沸1~2分钟，倒入煎蛋中，撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉，关火，撒入枣中，芫荽一点！
低脂清爽清爽的丝瓜煎蛋卷汤，酥脆清爽的丝瓜，用乳白色的美味花指甲汤底，每一口都是清新的眉毛，敲打治愈，好喝不怕胖哟——像美眉一起做吧。