材料
1000克驴肉
油适量
八角形 3
1勺盐
老抽 2 勺
半根洋葱
生姜 3片
炖驴肉的做法
买来的驴肉洗净，在清水中浸泡两个小时，浸泡在渗出的水中
切开驴肉，将冷水倒入锅中，倒入驴肉中，水打开并熄火
水上驴肉用水清洗并上菜
开始锅里放油，油热成洋葱花、姜片、八角香等调味品炸香后放入锅中，放盐，倒入少许老烟熏色
加水擦拭驴肉，水煮沸倒入中间，电饭煲煮肉按键，烹饪开始我这次用电饭煲做，电饭煲做饭比较方便，液化气要做一个固定的时间看汤够，还要加水、加热
驴肉从锅里出来，软又不烂，太好吃了，用一碗米饭，满心满意足，赶紧做