
四月不减肥,五月悲伤,囤积一个冬天的脂肪就要躲起来了,减肥势在必行。这种蒸肉桂绝对是最适合小伙伴减肥的配方,不仅鲜肉,而且富含蛋白质,不仅满足减肥的胃口,而且不用担心变胖,减肥伙伴可以放心大胆吃起来,尤其是肉桂刺特别少,幼儿, 老年人也可以多吃
材料:
月桂鱼 1 件
洋葱 4 根
生姜 1片
大蒜 5瓣
青椒 1
3勺葡萄酒
适量的盐
适量的糖
泵 1 勺
适量油
蒸鱼油 3勺
第1步:肉桂鱼一定要买新鲜的先杀鱼,做这个出来的肉桂味道会很好吃,可以让老板帮忙杀鱼市场清理
第2步:处理干净的肉桂鱼,用刀两面切几刀,方便口感,洋葱姜蒜和胡椒洗干净切
第3步:在肉桂两面撒上盐,将一半的洋葱大蒜放在胃上,上下两侧(剩余的葱在最后使用)。刀部分可以塞满一点生姜,放在盘子上,然后倒入3勺葡萄酒,腌制约20分钟
步骤4:水烧开后,将鱼在锅上蒸8分钟左右,具体时间根据鱼的大小适当调整,我这鱼约1斤半。蒸完后,倒出盘子里的水分。调制汁:3勺蒸鱼油,1勺生泵,少许糖,少许盐,在碗中搅拌,然后均匀淋上鱼,继续蒸5分钟
第5步:关火,将鱼洋葱姜蒜夹子收起来扔掉,然后把剩下的一半洋葱姜蒜撒在鱼身上,再放一锅,放入适量的食用油,油烟可以倒在月桂鱼身上,然后你会听到油的声音, 制作蒸肉桂鱼