经常喝茶的朋友可能听说过茶，但是你知道它属于什么茶吗？茶的起源？如何泡茶？如何购买茶叶？
茶属于什么样的茶？
1.茶叶是一种锥形压榨茶，主要来源是云南，一般由红茶制成，也有绿茶。
2.茶叶是为了方便马帮的运输，一般会用几根用油纸包裹的茶叶捡起来，外包秸秆做成生长带的秸秆。
3.茶壶的重量比茶砖小得多，更容易购买和零售。茶看起来像一个面包，从底部看起来像一个厚厚的碗，中间凹陷，有一个独特的。
4.茶形紧端，色泽乌润，白色毫露，汤清黄色亮，香味清爽高，口感醇清凉回甘，叶底嫩滑，持久泡泡。
5.茶叶根据原料是不同的绿茶和红茶茶。绿茶是由更精细的鞣制绿发茶制成的，蒸熟并制成，称为云南茶，红茶是由普洱茶制成的，蒸熟并制成，称为云南普洱茶。
茶的起源
1.1902年，云南大理旗下的"富春和"等制茶企业开始在所谓"群茶"的基础上发展茶叶，1917年成功定型，其独特的形状，形状像一个碗。龙曾经将块状物体称为"恍惚"，因此最初的名字是"茶"。
2.1917年，茶叶经锡州、河庆等商行团伙在山河两岸开通玉利斯厂等渠道，由马帮进入四川，沿长江顺流而下，出口到四川、禹等地，"叙利亚"（即现在的宜宾）地区）与当地渭江水酿造，其口感非常好， 渭江水、茶叶的完美结合，使"茶"的口碑翻了一番，久而久之，"茶"也逐渐演变成"茶"。至此，开启了百年黄金时代的茶叶。
三、茶叶的冲泡方法
1.从茶中取出茶。
1.准备茶针（也可以使用茶刀），茶盒和茶莲。
（2）打开包装，检查裸茶的完整性。
（3）压茶是硬的，使用茶针必须小心。
（4）沿着茶叶的外涡边缘剥开茶锥，或者从茶的涡旋边缘用力插入。
（5）以同样的方式，沿着茶叶边缘的间隙被逐层撬开。
（6）将散装的普洱茶放入茶池中备用，从茶盘中取出茶灰。
2. 冲泡茶
（1）选择器：普洱茶冲泡时应选择大肚皮茶，大容量的茶叶可避免茶汤过浓。
（2）浇茶：一般干茶用量放茶叶的五分之一左右，稍微不倒茶设备即可。
（3）洗茶：将水烧入装置中，洗茶粉，洗茶以除去干茶上的灰尘，同时唤醒茶的味道。
（4）喝茶：再将沸水放入茶中，要闷烧，时间就可以掌握自己的口味。
（5）汤：建议第一泡闷烧时间不应超过10秒，每次泡泡后时间增加10秒即可。
（6）茶：将茶汤在杯中变成一杯，这样就可以轻松享受普洱茶的茶味。
3. 茶汤展示
一泡（时间沸水闷烧10秒）香味纯净，汤品淡黄色亮，入口有淡淡的蜂蜜香味，汤水质感浓郁，喉咙有清凉感。
三泡（时间沸水闷烧10秒）香气高，汤橙黄亮丽，口感醇厚饱满，汤更浓稠，有呼吸管，蜂蜜香味明显，回味快。
五泡（时间沸水闷烧10秒）香味浓郁，汤汁亮金色，色泽如金，汤蜂蜜香气伴有淡淡的花香，温和舒适。茶汤保持浓郁醇厚，口感协调，回归连续，口感饱满，口感甜美，杯底蜂蜜香味明显。
七泡（时间沸水闷烧25秒）香味和，汤品微淡，亮黄色，依然明亮，蜂蜜香味淡淡，汤水质不失细腻，口感仍然醇厚，抗泡性高。
四、购茶的方法
1.新茶，无仓库
（1）从外看，颜色不要过度混合，以墨绿色为最佳，花蕾显露，茶、肥、无枝撕末，紧密压适中一样好。
（2）从汤的颜色来看，最好的品质是金黄色，避免出现绿松石或深红色。
（3）叶底要完成一样好，过多的断枝不仅外观不好，冲泡不易控制，也会影响后续的陈酿。叶子的底部必须具有柔韧性和弹性，以避免腐烂的叶子。
入库：指普洱茶储存在储存环境和空间内，人为地温湿或降低温湿度，加速和延缓茶叶储存的转变。
无库存：指普洱茶的自然储存，在此期间，它没有通过人为干预自然转化。
干燥仓库普洱水：一般是指将茶叶存放空间长时间通风、干燥，相对湿度在50%-70%左右，长时间茶叶含水量不超过7%。
2.茶叶进入仓库：外观最好的颜色也可以保持干净的油光亮丽，叶子的底部仍然保持柔韧，汤的颜色是深红色但必须鲜艳。由于茶叶压力大，所以经常出现干净的外观，但内部还是覆盖着白霜，这也是选购时要注意的。另外，如果茶很干净，但是有异常的红色变化，而且里面茶的外观和颜色，这样的茶一定不是！
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