茶自己会说话，不论贵贱，适口者珍。
昨夜茶友们品饮几款茶，1988年的金鸡沱没有比较对象，喝了。
“健身沱”有三块，对冲了南北仓两款。
“健身沱”，云南茶苑股份有限公司临沧分公司1998年出的沱茶。因包装纸中间有个“健身”注册商标，俗称。坨里压红丝带一条，二十年前沱茶便宜之极，外包装一样的，压一条红丝带区别你我。
红丝带有白边，北方仓的红白分明；南方仓的白边沁入茶色。当年随手插柳，23年后显性之一，同一批次的茶，因后期仓储环境不同，滋味口感层次香气不同，当下差价千元。
这几年流行高香、烟香，以班章为雄，一片饼几万。大益的孔雀系列、高山韵象、菩提缘等新贵，喝不起，买不起了。
话说2004年以前，普洱茶是“厚、滑、糯、红汤红水……”“暖恬净活”………
虽都是23年的生茶（标梅之年），常规盖碗泡还是黄汤，不是想象中期盼的红汤。三十几岁的朋友喜欢北方仓的香、自然烟香，生津回甘，舌面轻涩感，冷汤的果香底。
兰花指的审评师
近知天命已然眼花了的二喜，喜欢南方自然仓的厚、滑、无涩，轻烟香。
环肥燕瘦，萝卜白菜，一人一滋味，各得欢喜。
或许再过几年，红汤红水，香在汤里，这也是生普洱茶的魅力吧，才23岁，有期盼。
二喜
2021 11 25