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洗桑葚时,有人用盐,有人用面?老果农说:教您正确的做法,脏东西自动溜走

作者: 陇南文县发布

来源:锐眼生活

昨天,李阿姨在逛市场的时候,一眼就看到了那堆得像小山一样的桑葚。那颜色,紫得发黑,就像小时候在老家后山上摘的一样。

她忍不住走了过去,一问价格,还挺实惠。

李阿姨心里那个高兴啊,想着晚上就能吃到这美味的桑葚了,于是毫不犹豫地买了两斤。

回到家,李阿姨迫不及待地拿出桑葚准备开吃。

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可是,当她把桑葚放进水里准备洗的时候,才发现这桑葚真是太娇嫩了,稍微一碰,那饱满的果肉就破了,紫红的汁液染了一手。

李阿姨那个心疼啊,这可都是她辛辛苦苦挑回来的宝贝啊!

就在这时,邻居老王刚好路过,一眼就看到了李阿姨的窘境。他笑着走了过来,说:“李阿姨,洗桑葚这事儿,您可得跟我学学。我有个小窍门,保证让您洗得又干净又不伤果肉。”

李阿姨一听这话,顿时来了精神,连忙问:“真的吗?那你快告诉我吧!”老王却慢悠悠地说:“别急别急,这事儿啊,还得从桑葚的特点说起……”

说到桑葚,这可是不少中老年人的心头好。那饱满的紫黑色果实,酸甜可口的口感,总是能唤起大家儿时的美好回忆。

洗桑葚,可不是简单地用水冲冲就完事的。要想洗得既干净又不伤果肉,得用点小窍门。有人说用盐洗,有人说用面洗,但其实最好的方法是两者结合。

01

首先,咱们得准备一盆纯净水,注意了,这里可不能用自来水直接洗,那样不卫生。然后,往水里加上一勺面粉,搅拌均匀。

面粉有黏性,能轻松吸附桑葚表面的灰尘和杂质。而且,用面粉洗还有个好处,就是不会损伤桑葚的果肉。

接下来,把桑葚放进面粉水里,用手轻轻搅动,让每一颗桑葚都能被面粉水包裹住。

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这时候,你会发现桑葚表面的脏东西慢慢地被面粉给粘下来了。

然后,咱们再加一小勺盐进去,盐有杀菌的作用,能进一步清洁桑葚。

就这样,用面粉和盐一起洗桑葚,不仅能洗得干净,还能保持桑葚的完整口感。洗完后,再用清水冲洗干净就可以了。这时候的桑葚,颗颗晶莹剔透,一点也不脏手。

02

当然了,桑葚的吃法也是多种多样的。你可以直接吃,感受那纯天然的酸甜味道。也可以搭配一杯酸奶,做成桑葚酸奶杯,口感丰富又营养。

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如果你喜欢喝果汁的话,还可以把桑葚打成汁来喝。甚至啊,你还可以尝试用桑葚来酿酒呢!

不过啊,大家在享受桑葚的美味时,也要注意适量哦。毕竟桑葚是寒性水果,吃多了可能会影响肠胃的。

还有啊,挑选桑葚的时候也要尽量选新鲜的、当天现摘的。这样的桑葚不仅口感好、营养价值高、吃着也更放心呢!

03

其实这个方法不仅仅适用于洗桑葚。像草莓、樱桃这些同样娇嫩的水果也可以用这个方法来清洗呢!是不是觉得很实用呀?

说到这里啊,我想起来以前小时候家里也有一棵桑葚树呢!每到夏天啊,树上就挂满了紫黑色的桑葚果实,可诱人了!

那时候啊,我们总是迫不及待地爬上树去摘桑葚吃。

虽然那时候没有什么清洗的窍门啊,但是那种纯天然的味道啊,真的是让人难以忘怀呢!

现在虽然大棚种植让桑葚提前上市了,口感可能没有自然成熟的那么好。

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但是,我们还是要好好珍惜现在能够吃到的美味桑葚。毕竟,健康的生活方式就是要从点滴小事做起。

像今天给大家分享的清洗桑葚的小窍门啊,就是其中的一个例子。希望大家都能学会并运用到日常生活中去。

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