天天看點

洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正确的做法,髒東西自動溜走

作者: 隴南文縣釋出

來源:銳眼生活

昨天,李阿姨在逛市場的時候,一眼就看到了那堆得像小山一樣的桑葚。那顔色,紫得發黑,就像小時候在老家後山上摘的一樣。

她忍不住走了過去,一問價格,還挺實惠。

李阿姨心裡那個高興啊,想着晚上就能吃到這美味的桑葚了,于是毫不猶豫地買了兩斤。

回到家,李阿姨迫不及待地拿出桑葚準備開吃。

洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正确的做法,髒東西自動溜走

可是,當她把桑葚放進水裡準備洗的時候,才發現這桑葚真是太嬌嫩了,稍微一碰,那飽滿的果肉就破了,紫紅的汁液染了一手。

李阿姨那個心疼啊,這可都是她辛辛苦苦挑回來的寶貝啊!

就在這時,鄰居老王剛好路過,一眼就看到了李阿姨的窘境。他笑着走了過來,說:“李阿姨,洗桑葚這事兒,您可得跟我學學。我有個小竅門,保證讓您洗得又幹淨又不傷果肉。”

李阿姨一聽這話,頓時來了精神,連忙問:“真的嗎?那你快告訴我吧!”老王卻慢悠悠地說:“别急别急,這事兒啊,還得從桑葚的特點說起……”

說到桑葚,這可是不少中老年人的心頭好。那飽滿的紫黑色果實,酸甜可口的口感,總是能喚起大家兒時的美好回憶。

洗桑葚,可不是簡單地用水沖沖就完事的。要想洗得既幹淨又不傷果肉,得用點小竅門。有人說用鹽洗,有人說用面洗,但其實最好的方法是兩者結合。

01

首先,咱們得準備一盆純淨水,注意了,這裡可不能用自來水直接洗,那樣不衛生。然後,往水裡加上一勺面粉,攪拌均勻。

面粉有黏性,能輕松吸附桑葚表面的灰塵和雜質。而且,用面粉洗還有個好處,就是不會損傷桑葚的果肉。

接下來,把桑葚放進面粉水裡,用手輕輕攪動,讓每一顆桑葚都能被面粉水包裹住。

洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正确的做法,髒東西自動溜走

這時候,你會發現桑葚表面的髒東西慢慢地被面粉給粘下來了。

然後,咱們再加一小勺鹽進去,鹽有殺菌的作用,能進一步清潔桑葚。

就這樣,用面粉和鹽一起洗桑葚,不僅能洗得幹淨,還能保持桑葚的完整口感。洗完後,再用清水沖洗幹淨就可以了。這時候的桑葚,顆顆晶瑩剔透,一點也不髒手。

02

當然了,桑葚的吃法也是多種多樣的。你可以直接吃,感受那純天然的酸甜味道。也可以搭配一杯酸奶,做成桑葚酸奶杯,口感豐富又營養。

洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正确的做法,髒東西自動溜走

如果你喜歡喝果汁的話,還可以把桑葚打成汁來喝。甚至啊,你還可以嘗試用桑葚來釀酒呢!

不過啊,大家在享受桑葚的美味時,也要注意适量哦。畢竟桑葚是寒性水果,吃多了可能會影響腸胃的。

還有啊,挑選桑葚的時候也要盡量選新鮮的、當天現摘的。這樣的桑葚不僅口感好、營養價值高、吃着也更放心呢!

03

其實這個方法不僅僅适用于洗桑葚。像草莓、櫻桃這些同樣嬌嫩的水果也可以用這個方法來清洗呢!是不是覺得很實用呀?

說到這裡啊,我想起來以前小時候家裡也有一棵桑葚樹呢!每到夏天啊,樹上就挂滿了紫黑色的桑葚果實,可誘人了!

那時候啊,我們總是迫不及待地爬上樹去摘桑葚吃。

雖然那時候沒有什麼清洗的竅門啊,但是那種純天然的味道啊,真的是讓人難以忘懷呢!

現在雖然大棚種植讓桑葚提前上市了,口感可能沒有自然成熟的那麼好。

洗桑葚時,有人用鹽,有人用面?老果農說:教您正确的做法,髒東西自動溜走

但是,我們還是要好好珍惜現在能夠吃到的美味桑葚。畢竟,健康的生活方式就是要從點滴小事做起。

像今天給大家分享的清洗桑葚的小竅門啊,就是其中的一個例子。希望大家都能學會并運用到日常生活中去。