蘑菇烧芦笋
原料：
芦笋罐头500g，香菇200g，熟火腿30g，油50g，酒5g，
胡椒：g，湿淀粉6克，细盐3克，味精2克，香菜部分5克。
方法：
1.将蘑菇洗净并撕成条状;打开芦笋罐头，过滤掉水分，将煮熟的火腿切成薄片
片。
2.将锅洗净，置于中火上，将植物油煮至70%的火，放入蘑菇中煎几下，加入
葡萄酒，搅拌成颜色，加入胡椒粉，少量新鲜汤烧焦，再加入芦笋烧焦。
3.用味精、细盐、湿淀粉放入多汁的汁中，煮入锅中，将平底锅炒入盘中，撒上火腿
切片和香菜已经准备好了。
特性：
质地细腻，咸咸，美味。
疗效：
清除肝脏的热量。
腹泻