天天看点

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

我怀念湛江猪肠粉那种淡淡的甜味——转过身去,整夜失眠。隔夜买肠粉开始搅动女生一个人的配方。适度的男孩。

雷贝卡报道

<h2>材料</h2>

猪肠粉 250g

适量酱油

适量白糖

芝麻油一点点

<h2>练习步骤</h2>

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

1、直接买一个好的猪肠粉,三个多一点。

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

2、切好平底锅

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

3、在锅上蒸8~12分钟(明火和电磁炉稍有区别,肠粉软下来好,蒸久不影响口感。

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

4、酱油➕白砂糖➕一些香菜油(其实用韭菜油代替是最正宗的,这里用芫荽油代替成品的味道还可以,酱油不会太多)

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

5、打开盖子,倒在酱油上再闷烧(蒸这一步可以忽略不计,通常蒸好的肠粉可以直接犁出来倒入酱汁中,直接开门食用)

蒸猪肠粉-湛江口味的速成早餐

6、做好工作

<h2>技巧</h2>

❤这个食谱其实是私人希望湛江猪肠粉能让更多的人知道,肠粉本身用糯米粉做或买现成都没关系,重要的是最后倒上酱油白糖➕煮熟的韭菜油。这很简单,但它令人回味无穷。加入蒸排骨,口感会更好

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一个窍门,我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱!

喜欢这个食谱记得收集,注意哦!请在下面的评论中分享您对这道菜的建议。

继续阅读