冬天是个美食的季节，而在寒冷的冬日，一道香甜可口的糖醋排骨是再合适不过了。在这个季节里，寻找一道简单又美味的菜谱，不加一滴油，只用两步就能完成，而且好吃到让人吮手指，那简直是完美。今天，小谈将分享这款糖醋排骨的制作方法，只需要一个电饭煲，新手小白也能轻松上手，绝对零失败。
【糖醋排骨】【食材】
：排骨，陈醋，葱姜，香叶，桂皮，八角，冰糖，料酒，生抽，蚝油，老抽，熟芝麻。
【制作方法】
1. 准备食材：
将新鲜的猪排骨准备好，然后冷水中加入排骨，加入葱姜和适量料酒，煮开后撇去浮沫，捞出清洗干净。
将清洗干净的排骨放入电饭煲中。
2. 调制糖醋汁：
在电饭煲中加入姜片、香叶、桂皮、八角、生抽、老抽、陈醋、适量冰糖、少许食盐，最后加入一碗清水，搅拌均匀。
盖上电饭煲盖，按下煮饭键，等待电饭煲自动完成。
3. 完成：
等糖醋排骨做好后，撒上少许熟芝麻，即可上桌。
【小贴士】
如果排骨没有焖熟，可以再按一次煮饭键，中途可以检查一下。
如果想让颜色更好看，可以将汁液倒回锅中收汁。
如果酸甜度不够，可以在出锅时加入少许白糖和陈醋，根据个人口味调整。
这款不加一滴油的糖醋排骨制作简单，只需一个电饭煲，适合新手小白，成品美味诱人。而猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，多吃猪排骨还能改善缺铁性贫血。糖有益脾胃，养肌肤功效，醋则能祛除腥味。尤其当猪肉与醋酸相遇时，产生的醋酸钙更容易被人体吸收，非常适合老人和小孩食用，有助于补充钙质。
这道简单而美味的糖醋排骨不仅是一道适合冬天的暖心佳肴，而且制作过程简便，只需一个电饭煲，不用费心费力，一学就会。是不是很期待在冷冷的冬天，品尝一口香甜可口的糖醋排骨呢？一起动手试试吧！