冬天是個美食的季節，而在寒冷的冬日，一道香甜可口的糖醋排骨是再合适不過了。在這個季節裡，尋找一道簡單又美味的菜單，不加一滴油，隻用兩步就能完成，而且好吃到讓人吮手指，那簡直是完美。今天，小談将分享這款糖醋排骨的制作方法，隻需要一個電鍋，新手小白也能輕松上手，絕對零失敗。
【糖醋排骨】【食材】
：排骨，陳醋，蔥姜，香葉，桂皮，八角，冰糖，料酒，醬油，蚝油，醬油，熟芝麻。
【制作方法】
1. 準備食材：
将新鮮的豬排骨準備好，然後冷水中加入排骨，加入蔥姜和适量料酒，煮開後撇去浮沫，撈出清洗幹淨。
将清洗幹淨的排骨放入電鍋中。
2. 調制糖醋汁：
在電鍋中加入姜片、香葉、桂皮、八角、醬油、醬油、陳醋、适量冰糖、少許食鹽，最後加入一碗清水，攪拌均勻。
蓋上電鍋蓋，按下煮飯鍵，等待電鍋自動完成。
3. 完成：
等糖醋排骨做好後，撒上少許熟芝麻，即可上桌。
【小貼士】
如果排骨沒有焖熟，可以再按一次煮飯鍵，中途可以檢查一下。
如果想讓顔色更好看，可以将汁液倒回鍋中收汁。
如果酸甜度不夠，可以在出鍋時加入少許白糖和陳醋，根據個人口味調整。
這款不加一滴油的糖醋排骨制作簡單，隻需一個電鍋，适合新手小白，成品美味誘人。而豬肉含有豐富的蛋白質和脂肪酸，多吃豬排骨還能改善缺鐵性貧血。糖有益脾胃，養肌膚功效，醋則能祛除腥味。尤其當豬肉與醋酸相遇時，産生的醋酸鈣更容易被人體吸收，非常适合老人和小孩食用，有助于補充鈣質。
這道簡單而美味的糖醋排骨不僅是一道适合冬天的暖心佳肴，而且制作過程簡便，隻需一個電鍋，不用費心費力，一學就會。是不是很期待在冷冷的冬天，品嘗一口香甜可口的糖醋排骨呢？一起動手試試吧！