据说小时候吃过的美食
会影响人一辈子的口味
研究专家说
这是因为肠道微生物群环境一旦形成
就异常顽固
而这种顽固
在鲁迅先生的小说和日记里
比比皆是……
我们重读鲁迅
这组有意思的数字
你或许从未见过
在鲁迅的文章中
“醉虾”提到了7次
而各种关于“鱼”的文字
多达248处！
让我们看看鲁迅的文章里
都有哪些人间至味吧！
让孔乙己惊呼“不多了”
的美食是什么？
茴香豆
鲁迅仅仅用“茴香豆”的“茴”字
便让孔乙己的形象跃然纸上
回味悠长
这种来自原生饮食文化的文学塑造
如何不能说是一种灵感缪斯？
鲁迅先生将试图唤醒的青年
比作什么食材？
醉虾
家常的葱、姜、蒜、米醋等
制成的卤汁
最少不了的还有黄酒
等虾被醉晕
一道鲜美的醉虾就做好了！
一盘醉虾放在酒席上“活活的”
“虾越鲜活，吃的人
便越高兴，越畅快”。
鲁迅用哪种食物传递育儿经验？
鱼圆
精工细作的绍兴的鱼圆
连摆盘的时候淋上清汤
也要小心地罩上漏勺
害怕水流冲击
影响了鱼圆的完整形状
鲁迅也用一个小小的鱼圆
向我们传达了他的教育理念
“尊重孩子说的话”
家长呵护孩子的尊严
与大厨呵护这嫩滑的鱼圆何其相似？
鲁迅在日记中提到
从家乡收到了哪种美食？
酱鸭
客居上海的日子里
鲁迅经常收到来自家乡的酱货
其中酱鸭是最受欢迎的
《鲁迅日记》里记载的就有7次
从这些文字里
我们似乎在熟悉的形象中
又构建了一个更生活化的鲁迅
鲜生史
故土绍兴给予了鲁迅先生
最古朴、真挚的实用理念
让他透露出作为绍兴人的底色
那些在儿时品尝过的味道
和度过的时光
造就了后来的鲁迅
他从这里获得文学的灵感
汲取精神的力量
鲁迅还留下了哪些
与美食相关的文字
让我们一探究竟？
这些美食到底多诱人？
4月29日-5月10日
每晚19:00
锁定CCTV-9
《鲜生史》带您品新尝鲜！