开胃菜三丝汤：食材简单，制作简单，美味可口，很好喝
美味的食物，太棒了。大家好，今天又是食物咨询的时候了。今天，小编分享一份营养汤，爱喝汤的小伙伴一定不能错过哦，那么就让我们来看看这种食物的名字，它在餐厅里叫三丝汤，因为很开胃，小编也叫它开胃三丝汤。
小编第一次喝这种汤，就是上面提到的在餐厅里，那天是小编的生日，因为人有点不舒服，所以没有胃口吃，所以家人给小补了这种三线汤，喝的不仅浓烈，而且不舒服的烟味消失了。因此，如果你在对食物没有胃口的时候喝一碗这种美味佳肴，你会立即有很大的胃口。好吧，这里来看看它是如何制作的。
用配料准备
食品名称：开胃菜三丝汤
主要成分：猪肉、黑木耳、胡萝卜
配料：水、食用油、食用盐、鸡蛋、鸡精
如何制作
第一步是准备一块瘦肉，最好是猪大腿肉。那个地方的肉是有嚼劲的，然后我们把准备好的猪肉切成薄片，然后切刀，然后把胡萝卜洗净，剥成丝绸。黑木耳朵也是如此，它们被清洗并切成细丝，然后放在一边。然后将鸡蛋放入碗中备用。
第二步，开始锅烧开水，水打开进入肉丝进行热处理，从而有效去除肉的异味，汤头不会那么浑浊，口感会更好。把肉丝放30秒，当表面出现泡沫时，必须及时捞出，不能把猪肉放在一起，把泡沫捞出来，放进准备好的木耳丝和萝卜丝，煮一两秒钟。因为它都是蔬菜，只是热水。
第三步，将煮熟的三根线及时除去冷水，这样可以有效降低三丝中的温度，使配料不会过熟。这里倒出水，重新加入适量的水，撒上少许盐和鸡精，转火烧开水，再等水沸腾，加入足够的淀粉使汤变稠，倒入淀粉中必须不断搅拌，使淀粉在水中完全融化。汤会很浓，特别好吃。
步骤4，然后放入蛋液中，搅拌均匀，搅拌至粘稠，然后将三根线放入继续搅拌，烹饪后约半分钟，即可准备锅，然后可加入适量的香菜，或任何您喜欢的配菜。
以上相关内容在这里分享给大家，如果还有其他问题，可以在留言区留言，最后感谢您的阅读，祝大家身体健康。