天天看点

冬天后的第一个汤锅!人均20、30颗豆花,是成都最接地气的暖和

前天迎来了冬天

"冬天补冬,补嘴空"

冬天过后的第一餐,当然是温热的汤锅

🍲🍲🍲

参加每个人的考试

什么汤锅既适合老人又适合年轻人?

什么是"undeso"火锅?

大学生吃不下什么食物的感觉?

冬天后的第一个汤锅!人均20、30颗豆花,是成都最接地气的暖和

毫无疑问

当然是豆花。

成都人秋冬一定要吃汤锅!

在豆花的情况下

四川人以美食之心学习至极致

加入葡萄酒,做一朵不好的冰醉豆花

给乐山丰富有趣的豆腐脑

去豆花米饭的浓郁辛辣但不干燥的香味

此外,还有一种神奇的吃法

它被称为豆花

冬天后的第一个汤锅!人均20、30颗豆花,是成都最接地气的暖和

据了解,豆花最早起源于江门,其历史可以追溯到晚郎的老乡江门寨,其口感清新可口,口感清淡美观,不油腻,在豆花的基础上,加入瘦肉等形态与原有豆花风格不同。

在四川人民漫长的一生中,豆类和常年食用的泡菜一起煮熟来招待客人,被誉为"一锅煮熟",这就是豆花的雏形。

因为它有肉

所以这不像原来的豆花叫豆花

是四川省的非物质文化遗产

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下一个

冬天后的第一个汤锅!人均20、30颗豆花,是成都最接地气的暖和

几家豆店

每个人都在20,30,高性价比

快点收集!这个冬天依靠它来温暖胃

泡菜底有豆花,肉酥脆,三鲜,牛肉最好

旁边的豆花餐很早就关门了,但这家已经开了很多年了

陈冀州泡菜豆花火锅

世界上有数千万种豆类,但豆花只有一种

无论您是添加牛肉,肉类还是三个新鲜脂肪的肠子

最后,您将在这个"烹饪锅"下用餐

店位于电子科技大学外的一条小巷子里,有点偏僻。但酒却不怕巷子深,除了学生爱客光顾,很多人特意沿着航海寻找。特别多的回头客!

有网友点评:"符合条件的老店,放学前的时候,当时不应该叫第五大道美食广场,旁边有几个卖豆花米饭,现在只剩下自己家还站着。"

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图片:sdandan/Popular Reviews

前几天头发刚去吃了一次,2个人,一个人点肉,一个人点牛肉,一锅上来。装满了一锅食材,看起来很丰富!

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等待5分钟,平底锅会咕噜咕噜地煮熟

牛肉很嫩,肉主要是瘦肉

各种蔬菜都很新鲜

主菜是泡菜豆花,所以点它家任何一朵豆花,锅底装有泡菜,酸味很香,连米饭都可以两口以上。

四川泡菜又称咸酸菜,口感咸酸辣,口感清脆,色泽鲜艳,开胃菜清爽,适合老少咸宜,是一种家常便饭,是四川知名的配菜。

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他们家是自己手工制作的豆汁,豆花光滑,特别能刺激食欲。

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图片:@jiahai021017 /公众评论

除了一锅好的素食菜肴外,豆花可以免费添加,其他点菜单独收费,一般2人,可以点一份切片和豌豆尖。

这个季节豌豆尖后部很嫩

你必须订购它!订购吧!

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图片:smh.com.au /大众评论

大多数人都说,它的肉特别好吃!一定要在锅里再浸泡一个。锅底的配菜也很丰富,卷心菜、生菜、西红柿、土豆、蘑菇、豆皮......

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网友:"我们4个人一个人点了一块自己想吃的肉、鱼蹄花、鸡肉和牛肉,所以老板把锅放在桌子上,吓了一跳,这么大的锅。"

菜品分为干菜和油菜,大多数人都喜欢油菜,老板秘豆花很香!但我个人更喜欢干菜,用很多肉吃就很油腻,素食菜吃的也很有品味。

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图片:smh.com.au/Mass 条评论

店里还有一大桶豆浆,饭菜总是很热,可以免费喝。

人均不到30人,这样一家价格实惠的小店,希望继续开张。

坐标:成华区建设路26号与42号

人均: 30

抚顺水豆花底和抚顺的配料

老店10年必来

抚顺豆花

抚顺也是豆花的发源地

从抚顺的豆花店,大概还不错

"十年老店,邻里邻居都很熟悉,周边小朋友竞相免费打工,很贴心。有网友这样评价。

这是一家餐厅,许多人从小吃到大点心

这是邻里邻居记忆中熟悉的味道

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图片:@pinpin1030/公众评论

这种豆花也很实惠,味道很有家的感觉,想吃清淡的时候一定要来这里。

锅底里面有素食蔬菜、豆芽、老泡菜、生菜,内容量比较多,有几块酥脆的肉和几块肉,加上火腿肠片。

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图片:@Lyulvy/公众评论

没想到,竟然有这么便宜的豆花!

网友们,好吃的嘴柘榴石曼曼:"一人十块,不到三个人一锅加5元,油菜2元一人,还有免费的豆浆可以喝。两个人吃不加菜,只想吃豆花,一顿饭30元解决,真的是太划算了!

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图片:smh.com.au/Mass 条评论

豆花是可以自由添加的,一般锅底的东西两个人吃一点都没有问题。如果要加蔬菜也比较便宜,素食菜一般三四元,韭菜也是8-12块,重点是:成分充足!

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性价比高的小店,一杯奶茶钱能吃一顿豆花,心里嗖嗖?

坐标:双流区双流区公园路14号

人均: 17

街道上有豆花的"等级"

你吃过这种"怪异的豆花"吗?

抚顺妖怪豆花

街上有美味的"苍蝇屋"。

一直以来都有很多老客户要花

当然,味道不会摇摆!

价格分为6种,富人和节俭的人

素食豆花15元/位客人;每位客人一粒豆花20元(三合一聚糖);两针豆花24元每位客人(四足聚糖);三针豆花每位客人29元(五合五聚糖);四针豆花34元每位(六针聚锡);和最好的豆花60元每位客人(十品聚素)。

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豆花和素食菜肴都是免费自助的,有一个蔬菜架可以拿,吃多拿,吃少拿少拿,不要浪费。

蔬菜架上有十几种素食菜肴,新鲜的菜肴,除了土豆,薄片,花椰菜,宽粉等,还有几种野菜。

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图片:shua/Mass Reviews

碟子也很好吃!吃辣酱菜,再吃热叶菜,冷吃白,超级新鲜!

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图片:smh.com.au/popular 条评论

搭配韭菜也不错,肉、圆分都很高。

别看底部的三道新鲜汤,油气还算多,吃的也太上瘾了。

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图片:smh.com.au /大众评论

冬天来吃饭,一整天都很温暖。

座标: 晋江区海角市东大街33号

人均: 28

乐山除了豆腐脑、鸡

还有最纯粹的"城市气味"。

唐吉乐山豆花

这是在四川大学小学北门开的一家店,味道不错,性价比也超高,价格便宜,是周边学生聚会的最爱

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图片:smh.com.au/mass 条评论

锅里摆满了食材:金蘑菇、西红柿、油豆皮、海带丝、土豆、卷心菜、卷心菜、番红菜,外加肉、肉圆和火腿片。

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图片:@cara/公众评论

汤很好喝,同时吃蔬菜也可以喝汤。汤中有很强的豆味。

网友们,猪圈太真实了:"写了那么多评论,还没有写到我心中的白月光,这大概是我在成都最喜欢的店铺之一,这样冬天一周可以吃四五次。"

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图片:smh.com.au/mass 条评论

豆花不是特别娇嫩,但很像小时候吃的那种食物,每一口都是一个回忆。

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图片:smh.com.au /大众评论

有网友评论"类似北方炖菜,味道没有等级感,当然也不需要等级感,居家氛围最大。"

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图片:smh.com.au

/ 公众评论

素食免费加,不快吃,支撑墙出

坐标:四川大学武侯区共和路望江校区北门

人均: 26

当然还有很多毛发不知道

成都美味豆花店

如果你挖出宝藏,

记得留言告诉哦

本文由成都编译出版

综合自我:红星记者张波实习生邓兴义

图片版权 以上签名网友,谢谢这里

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