一千个丝织盘的蚕丝蛋糕,层层叠叠,味道不错,味道和餐厅卖的一样
煎饼我们都知道,最常吃的就是把整个小面团平放在锅里,但那种道理没有特点,今天推荐给大家一个不同的蛋糕,一层又一层地围着丝绸,味道比简单的实心蛋糕更酥脆,洋葱油锅绢饼,节心宝贝,以下做法。

它与普通蛋糕的主要区别在于油的用量较多,不仅在发酵过程中需要涂油,在制作过程中也需要油的存在。盘子上有一条薄薄的面条,整个蛋糕之间的间隙比较大,所以加热后会有酥脆的味道,大家炸洋葱油,洋葱放多一点洋葱油的味道会更明显。
蛋糕的功效无话可说面粉除了调节我们饮食的平衡外,脾胃也很好。作为当天最重要的调味品,微辣的味道非常提神,对于僵硬的血管也具有软化作用。抑制细菌有助于肠道消化积累的食物,多吃洋葱是正确的。
菜品: 煎饼
烹饪材料:面粉500g,盐5g,水280g,酵母1g,韭菜1把,大蒜6瓣,八角形2,茴香叶1片
烹饪步骤
步骤1:将小洋葱清洗干净后,切成中等大小的洋葱段,可将洋葱片、洋葱叶分开放,再用火锅煮油,用小热油慢慢加热,烧至温热,6瓣大蒜,2个八角形,1片香叶,放入小火煎香。香味出来后,将八角形和香味的叶子捞出来,然后将洋葱白放入继续油炸,同样是小火,将洋葱白炸至软脱水。
第2步:这次可以把所有的洋葱叶倒进去,不要加热,或者把洋葱叶炒干,关火,只要把炸好的金葱油炸好。
步骤3:开始将面条放入500g中面粉,5g盐,1g酵母,先搅拌,加入280g温水,搅拌成絮状,然后伸手揉捏面团,面团会变得比以前更少。
步骤4:将面团揉捏后,您可以将平均值分成八个相等的部分,然后将八个相等份的小面团分成小条状。
第5步:准备一个大盘子,用洋葱油刷底部,并用一层洋葱油刷小长面团的表面,以锁住面团的水分。保鲜膜在一小时内完成。
步骤6:一小时后,面团变得非常具有延展性,在揉捏的盘子上涂上一层油,以自己的方式将小面团变成一大块面条,然后切成小面条。
第7步:切面丝也必须全部用洋葱油擦拭,然后卷在一起,就像这个一样在一个圆圈里。完成所有卷,让它静止十分钟。
第8步:这次煎饼可以取出,刷油开小火,面食放一下,轻轻压平,小火三分钟一转,两面应刷油,金黄可取出。
烹饪小贴士
石油是关键,所以我们不能抹去它。
洋葱油比纯热油好做,好吃,像能放一些洋葱和盐在面条的时候也不错。