自制鸡块方法

一个宝宝的母亲在家有被孩子磨练吃鸡块的经历，现在想吃鸡块就可以在家里做，我告诉你方法。

材料：鸡胸肉300g鸡蛋1淀粉牛奶 黑胡椒粉 大蒜粉 食油 食用油 酒姜汁 无铝泡沫粉 面粉

方法：

1、鸡胸肉厚片，放入蒸煮机中。

2、将所有食材放入蒸煮机中，打开并掰成泥。

3、用保鲜膜将鸡肉泥包裹成肉卷，放入冰箱冷冻3小时以上定型。

4、定型后被去除，同时冻结状态切入一厘米的背面。

5、用淀粉、发酵粉、面粉和水混合成面糊。

6、鸡块用糊状包裹，炒至熟透。