自制雞塊方法

一個寶寶的母親在家有被孩子磨練吃雞塊的經曆，現在想吃雞塊就可以在家裡做，我告訴你方法。

材料：雞胸肉300g雞蛋1澱粉牛奶 黑胡椒粉 大蒜粉 食油 食用油 酒姜汁 無鋁泡沫粉 面粉

方法：

1、雞胸肉厚片，放入蒸煮機中。

2、将所有食材放入蒸煮機中，打開并掰成泥。

3、用保鮮膜将雞肉泥包裹成肉卷，放入冰箱冷凍3小時以上定型。

4、定型後被去除，同時當機狀态切入一厘米的背面。

5、用澱粉、發酵粉、面粉和水混合成面糊。

6、雞塊用糊狀包裹，炒至熟透。