太阳啦啦午餐：4道菜1汤配红薯饭，充满家乡风味，三代孙子吃得开心！
家庭主妇太阳午餐： 2 小时固定 5 道菜，素配，吃喝好家庭舒适！
今天是拉巴节，刚上就迎来了大寒，机会难得。大寒过后，是立春，开始了新一轮的寒冬到春。开始是新的，它是希望，结束应该是完美的。从早上开始，一碗各种食材的粥，开始新的一天......
吃饭，送孩子去兴趣班，转身回家准备午餐的八节，忙了将近2个小时，共吃完了5道菜的素食;
精灵的午餐：小炸鸭腿，香辣的羊毛鱼，蛤蜊蒸蛋，蠕虫草花大肉丸汤，炸芽;
<h1>小炸鸭腿</h1>
前几天去大润发超市参观，看到鸭腿都很好，色泽靓丽，还带有淡淡的烟熏味，突然选了10多条;
原料：鸭腿、青蒜、辣椒、生姜、酒、辣椒粉、食用油
练习：鸭腿，洗净，在锅水里蒸15分钟左右，取出的火分成小块;青蒜，胡椒，姜切小块;煎锅倒油，蒸鸭腿，炒2分钟左右，沿锅边倒一圈酒，除鱼腥鲜，下姜炒香味，再下将青蒜白，胡椒炒生，撒辣椒粉，生抽，最后撒上蒜叶，快速炒几遍， 美味。
<h1>芬芳的羊毛鱼</h1>
这种毛茸茸的鱼，我们小时候在家乡，真的一文不值，没有多少人吃八月回家，买新鲜处理干净带过来，在冰箱里存几袋，每隔一段时间就拿出一个出去打牙祭;
原料：鱼毛、青椒、芹菜、大蒜、生姜、酒、盐、生泵、食用油
做法：毛鱼，沥干后处理内脏，加入干辣椒、辣椒、盐，冷冻后混合腌制;取一包冷冻，然后在水流下再次冲洗;青椒芹菜切小，姜蒜切碎;煎锅倒油，烧至70%热时撒上少许食用油，在毛茸茸的鱼下，用小火慢慢炸至两面烧焦的黄色，沿锅边去除鱼腥味，下姜蒜碾碎出香味，再在芹菜青椒下，炒几次后少许生香味， 最后炒几下，好吃。（因为以前有腌制，所以现在吃的时候，你不需要加盐，用生的泵可以调味。）
<h1>蛤蜊蒸鸡蛋</h1>
蒸鸡蛋、炸蛤蜊是常吃的，今天改变方式，把它们蒸在一起，简单省时，营养美味不能火，我家喜欢，一口气吃掉大部分碗。
原料：蛤蜊、鸡蛋、韭菜、生泵、酒、芝麻油
练习：蛤蜊，在流水下洗净，放大碗，加入半勺盐，几香油，放置约1小时，吐出沉淀物，然后洗几次，开火时，夹住蛤蜊使用;鸡蛋放入碗中，加入散落的酒到冷沸水中，将蛤蜊放入蒸笼中，蒸火约12分钟，取出淋病，撒洋葱，美味可口。（淋病抽烟后应该马上吃，但是精灵们炒绿菜后，时间耽搁了，所以价值没有那么高，但味道真的很新鲜，像朋友一样，可以试试。
<h1>蠕虫草花大肉丸汤</h1>
姐姐来酒店工作从事年度商品促销，她突然送我6斤肉丸，能给家人开心不好，酒店厨师纯手工制作的肉丸，味道不一般。里面酥脆的q炸弹，煮熟的汤，炖菜，韭菜，都很好吃。前几天用大肉丸炖萝卜，今天搭配汤，还是很美味。
原料：大肉丸、鲜虫草花、生姜、盐、胡椒
练习：大肉丸，全部一分为二;新鲜蠕虫草花泡泡水10分钟左右，鱼上去洗，姜切丝;煎锅加水、姜丝、火煮沸后将大肉丸煮沸，煮5分钟左右，在鲜虫草花下，放入盐、胡椒粉，再煮5分钟左右，倒入适量的洋葱花，美味可口。
<h1>明显油炸的芽</h1>
公司的花坛，让一些同事在现场开发出来，种了很多蔬菜，但最近公司出了规定，后续不允许种植蔬菜，所以现有的蔬菜，只能 ;
原料：笋苗、大蒜、盐、猪油
练习：生菜苗，洗净捏小块，蒜蓉去皮切片;煎锅在猪油下，先在大蒜下加热融化，然后在笋下嫩苗，油炸时加盐调味，再炒几下，就可以出锅了。
大照片到照片 - 主要食物是红薯米饭，甜软可口。这顿饭，准备加油炸时间，差不多2个小时，还是相当不错的。虽然钱不多，菜品也不是那么精致，但充满家的味道，家长吃得很开心。
好吧，我是精灵a的美食大厅，今天的La 8午餐在这里介绍;如果你喜欢我的文章，记住"收藏"，"分享"或关注"爱儿坊美食馆"，你的支持是我不断努力的动力！亲戚们看中了，想试试一些，制作过程中有什么问题，可以随时给精灵留言哟，精灵会第一时间回复！
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