太陽啦啦午餐：4道菜1湯配蕃薯飯，充滿家鄉風味，三代孫子吃得開心！
家庭主婦太陽午餐： 2 小時固定 5 道菜，素配，吃喝好家庭舒适！
今天是拉巴節，剛上就迎來了大寒，機會難得。大寒過後，是立春，開始了新一輪的寒冬到春。開始是新的，它是希望，結束應該是完美的。從早上開始，一碗各種食材的粥，開始新的一天......
吃飯，送孩子去興趣班，轉身回家準備午餐的八節，忙了将近2個小時，共吃完了5道菜的素食;
精靈的午餐：小炸鴨腿，香辣的羊毛魚，蛤蜊蒸蛋，蠕蟲草花大肉丸湯，炸芽;
<h1>小炸鴨腿</h1>
前幾天去大潤發超市參觀，看到鴨腿都很好，色澤靓麗，還帶有淡淡的煙熏味，突然選了10多條;
原料：鴨腿、青蒜、辣椒、生姜、酒、辣椒粉、食用油
練習：鴨腿，洗淨，在鍋水裡蒸15分鐘左右，取出的火分成小塊;青蒜，胡椒，姜切小塊;煎鍋倒油，蒸鴨腿，炒2分鐘左右，沿鍋邊倒一圈酒，除魚腥鮮，下姜炒香味，再下将青蒜白，胡椒炒生，撒辣椒粉，醬油，最後撒上蒜葉，快速炒幾遍， 美味。
<h1>芬芳的羊毛魚</h1>
這種毛茸茸的魚，我們小時候在家鄉，真的一文不值，沒有多少人吃八月回家，買新鮮處理幹淨帶過來，在冰箱裡存幾袋，每隔一段時間就拿出一個出去打牙祭;
原料：魚毛、青椒、芹菜、大蒜、生姜、酒、鹽、生泵、食用油
做法：毛魚，瀝幹後處理内髒，加入幹辣椒、辣椒、鹽，冷凍後混合腌制;取一包冷凍，然後在水流下再次沖洗;青椒芹菜切小，姜蒜切碎;煎鍋倒油，燒至70%熱時撒上少許食用油，在毛茸茸的魚下，用小火慢慢炸至兩面燒焦的黃色，沿鍋邊去除魚腥味，下姜蒜碾碎出香味，再在芹菜青椒下，炒幾次後少許生香味， 最後炒幾下，好吃。（因為以前有腌制，是以現在吃的時候，你不需要加鹽，用生的泵可以調味。）
<h1>蛤蜊蒸雞蛋</h1>
蒸雞蛋、炸蛤蜊是常吃的，今天改變方式，把它們蒸在一起，簡單省時，營養美味不能火，我家喜歡，一口氣吃掉大部分碗。
原料：蛤蜊、雞蛋、韭菜、生泵、酒、芝麻油
練習：蛤蜊，在流水下洗淨，放大碗，加入半勺鹽，幾香油，放置約1小時，吐出沉澱物，然後洗幾次，開火時，夾住蛤蜊使用;雞蛋放入碗中，加入散落的酒到冷沸水中，将蛤蜊放入蒸籠中，蒸火約12分鐘，取出淋病，撒洋蔥，美味可口。（淋病抽煙後應該馬上吃，但是精靈們炒綠菜後，時間耽擱了，是以價值沒有那麼高，但味道真的很新鮮，像朋友一樣，可以試試。
<h1>蠕蟲草花大肉丸湯</h1>
姐姐來酒店工作從事年度商品促銷，她突然送我6斤肉丸，能給家人開心不好，酒店廚師純手工制作的肉丸，味道不一般。裡面酥脆的q炸彈，煮熟的湯，炖菜，韭菜，都很好吃。前幾天用大肉丸炖蘿蔔，今天搭配湯，還是很美味。
原料：大肉丸、鮮蟲草花、生姜、鹽、胡椒
練習：大肉丸，全部一分為二;新鮮蠕蟲草花泡泡水10分鐘左右，魚上去洗，姜切絲;煎鍋加水、姜絲、火煮沸後将大肉丸煮沸，煮5分鐘左右，在鮮蟲草花下，放入鹽、胡椒粉，再煮5分鐘左右，倒入适量的洋蔥花，美味可口。
<h1>明顯油炸的芽</h1>
公司的花壇，讓一些同僚在現場開發出來，種了很多蔬菜，但最近公司出了規定，後續不允許種植蔬菜，是以現有的蔬菜，隻能 ;
原料：筍苗、大蒜、鹽、豬油
練習：生菜苗，洗淨捏小塊，蒜蓉去皮切片;煎鍋在豬油下，先在大蒜下加熱融化，然後在筍下嫩苗，油炸時加鹽調味，再炒幾下，就可以出鍋了。
大照片到照片 - 主要食物是蕃薯米飯，甜軟可口。這頓飯，準備加油炸時間，差不多2個小時，還是相當不錯的。雖然錢不多，菜品也不是那麼精緻，但充滿家的味道，家長吃得很開心。
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