推荐一道很普遍的美食「蒸红薯饭」

相信很多人没有吃过一道菜，或者应该叫主食。

现在正是秋收季节，红薯也到了收获时候，红薯的吃法可谓是多种多样，蒸煮煎炸，磨面压饸络，提出淀粉等等……

今天我们要说的是另一种吃法，蒸菜，吃起来鲜香咸辣，既能当菜就馒头，又能当饭充饥。

做法：红薯洗净去皮，擦丝，拌上面粉，均匀的裹上一层，一定要搅匀，最后是那种颗粒状就可以了，然后上锅隔水蒸二十分钟左右。备调料：青红椒和大蒜切碎，盐，花椒粉，喜欢吃什么调料可以自己放，红薯饭蒸熟出锅，把备好的调料辣椒蒜放入红薯饭里，再放些辣椒面，热油泼熟，搅拌后就可以直接吃。是菜也是饭，有简单方便。

咸甜合口，真的是别有一番滋味。大家有空都可以去试试，毕竟红薯还挺常见的哈哈，不过也不能吃太多哦[大笑]