每个地方的人都会根据自己的生活方式养成习惯！不，濮阳人因为早上吃牛肉面，养成了早喝酒的习惯。早上，来了一碗牛肉面，几碗黄酒，几瓣大蒜，几个人坐在一起，一边吃大蒜瓣一边吃面条，一边喝黄酒一边吹牛，有的人喝了大量的黄酒却上瘾，喝白葡萄酒。吃完面条后喝完酒，一个个红耳朵红了，头晕目眩，一个很舒服，很酷的样子！
其实，过去，濮阳人早早就没喝过酒的习惯。上个世纪，当时濮阳的早餐饮食很清淡，油气不大，没有黄酒，但早餐品种非常丰富，如粥油条、糊汤、包子粥、燕面等。自从黄油面条进入濮有高油性，麻、辣、香和赢得了濮阳人的味道，所以，牛肉面和黄酒在濮阳很受欢迎，导致很多传统小吃在濮阳因为人少吃而退出市场！至于高油牛肉面吃的高血脂、高血压，我们完全忽略了，因为食物与健康无关！白米粥不含油气，对健康有好处，但吃在嘴里无味啊！因此，许多人把享受口腔健康放在首位。
现在，早喝酒的人在两段时间内分为两类人。一个人是退休人员和自由职业者，他们不受工作时间的束缚，每天早上可以来一碗面条到一碗黄酒，慢慢吃慢慢喝，另一个人是上班族，早上上班，时间紧张，而且，喝黄酒不能开车上班，只能双倍放假， 他们喜欢吃牛肉面喝黄酒，享受美味！