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重庆红油复制手工工艺

作者:幽默的回锅肉

《寻找头条生活之家》

红油抄袭者是四川和重庆著名的特色小吃。这种小吃鲜嫩可口,汤头略带辛辣香味。抄袭是四川人和重庆人独有的小吃,红油抄写机是仿冒品中最著名的品种之一

除了芝麻红油抄写机外,还有清汤抄写机、藤椒文案、山胡椒抄写机、大蒜抄写机等。

红油复制手工制作实践

主要材质:复制五花肉的手皮

食材: 鸡蛋 姜洋葱 洋葱 香菜汁

调味料:盐鸡精味精味精白砂原抽胡椒粉 香醋 油 胡椒油 煮熟 白芝麻淀粉

重庆红油复制手工工艺

红油复印机

注意:辣椒油的做法,(食用油在锅里,加入姜韭菜、洋葱蒜飞溅洋葱油等姜洋葱打黄后不要,会稍微凉油,把八角形的茴香肉桂放进去,在小碗里加入粗点辣椒粉,在油中放入辣椒粉上面,辣椒粉油就好了)

重庆红油复制手工工艺

准备食材,

将肉去皮,用刀切开,在碗里装满姜洋葱,放入肉中,加入盐和胡椒生msgicin(可以添加一点燃料)并用手扭曲,搅拌至肉变软,然后加入蛋清并调味,最后点淀粉

重庆红油复制手工工艺

在准备复制手皮时,把一些肉放在皮的中间,对两个角,变成一个三角形,再把后面的两角对面,用肉汁用手拧紧,真的不会把肉放在中间的手裂紧线, 只要肉袋里面,肉不太多,我肉袋多,

重庆红油复制手工工艺

在准备碗时,加入姜蒜蓉、盐鸡精味精味精生抽胡椒粉挤压菜瓣油辣椒油芝麻香菜根、辣椒油

重庆红油复制手工工艺

在锅里,在一碗调味料中煮沸水(或者你有高汤),在一碗切开的葱和香菜叶中,

在袋子里好的复制手放入锅中打开的水,记住水开了,打开一个小火来复制手,以免弄到锅底,煮3-5分钟即可

重庆红油复制手工工艺

在敷料碗中,红色油拷贝很好

重庆红油复制手工工艺

不是很简单,喜欢最喜欢的收藏哦,不知道怎么留言问

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